Mwen adore resèt jwif Apple gato grann mwen an, men mwen toujou mande ki sa li ta gou tankou si mwen te bay resèt la yon VPN an sante. Vèsyon sa a gen mwens sik ak mwatye grès la nan orijinal la. Se farin rafine tout-rezon ki ranplase ak farin ble blan antye , ki se douser ak sibtil pase farin ble regilye antye, men menm jan plen nan fib ak eleman nitritif.
Menm si engredyan yo te eklere moute oswa échanges pou sante opsyon, rele rezilta "limyè a" ta dwe yon ti jan nan yon misnomer - tankou orijinal la, sa a se yon gato ki solid (nan tout fason ki pi bon) ak yon krout dans. Li la tou toujou bon gou, epi depi li a se konsa bon, li nan menm vin pi fasil jistifye manje gato pòm resèt pou manje maten yo.
Ide: Chwazi fèm, sèk pòm varyete ki kanpe byen nan boulanjri. Mwen renmen sèvi ak yon melanj de pòm dous-brak tankou woz Lady oswa Lady Alice, Galas, ak Fujis.
Nan tablo jou ferye: Paske nan asosyasyon ki genyen ant pòm ak yon dous nouvo ane , gato sa a se yon adisyon pafè a Rosh Hashana tab la, oswa kòm yon Yom Kippur kraze vit desè. Si ou se chans ase yo viv nan yon rejyon ap grandi ap grandi, li la tou yon resèt ideyal pou èkspoze pòm lokal pandan jou fèt la sezon rekòt sezon otòn nan Sukkot , oswa pou Thanksgiving dinne r.
Ki sa ou pral bezwen
- Pou pòm yo:
- 4 pòm gwo (oswa 6 pòm fèm piti, kale, kore, ak mens tranche)
- 3 gwo kiyè sik
- 1 gwo kiyè kannèl
- Pou baton nan gato:
- 3 tas ble farin (blan antye, oswa yon melanj de tout-bi ak blan farin ble antye)
- 1 2/3 tas sik
- 1 gwo kiyè poud boulanjri
- 1/2 ti kiyè sèl
- 1/2 tas lwil oliv kanola (twò grav-aromatize, tankou kanon ekspre-bourade, grapeseed, oswa zanmann lwil oliv)
- 4 gwo ze (alalejè bat)
- 1/2 tas ji zoranj
- 1 gwo kiyè vaniy ekstrè (pi)
Ki jan fè li
- Chofe fou a a 350 ° F. (Si w ap itilize yon chodyè fè nwa oswa nonstick, prechofe fou a 325 ° F pou anpeche boule.) Grès yon chodyè tib avèk yon detachable .
- Mete tranch yo pòm, kannèl ak sik nan yon bòl gwo, epi lanse ansanm dousman, jiskaske pòm yo yo respire kouvwi ak kannèl la ak sik. Mete akote.
- Nan yon lòt bòl gwo, fwe ansanm farin lan, sik, poud boulanjri, ak sèl. Add lwil oliv la, ze, ji zoranj, ak vaniy, ak brase ak yon kiyè kiyè an bwa jis jiskaske ou gen yon lis, bat byen epè.
- Vide sou 1/3 nan bat la nan chodyè a tib prepare. Si sa nesesè, sèvi ak yon spatul gaye batri a pou li kouvri anba a nan chodyè a. Kouch sou 1/3 nan tranch yo pòm sou bat la. (Si sa posib, eseye evite manyen kote chodyè a ak pòm yo pou anpeche rete soude.) Kontinye kouch pòm yo ak baton pou ou gen 3 kouch nan chak, fini ak pòm yo. Pou yon gato espesyalman bèl, fè aranjman kouch final la nan tranch pòm nan yon ti kras sipèpoze sèk konsantrik sou tèt bat la (tranch yo pòm pral pwopaje soti tankou gato yo kwit). Si gen nenpòt sik kannèl "siwo" ki rete nan bòl an pòm, fri yon ti kras sou gato an.
- Mete yon fèy bonbon oswa moso papye nan etajè anba a nan dife pou chofe fou a kenbe nenpòt grip. Mete gato a sou etajè a sant nan fou a prechofe ak kwit pou 1 èdtan ak 20 minit a 1 1/2 èdtan, oswa jiskaske yon tèsteur soti pwòp ak tèt la nan gato a se an lò.
- Mete gato a sou yon etajè fil epi pèmèt yo fre nan chodyè a. Lè li te refwadi konplètman, kouri yon kouto oswa konpatiman spatul alantou kwen an. Ak anpil atansyon retire deyò a nan chodyè a gato. Dousman kouri yon kouto oswa spatul konpanse ant gato a ak anba nan chodyè dekole. Envèse gato a sou yon plak ak fasilite li sou anba a pan (gato a pral tèt anba sou plak la). Mete yon plak gato fè fas a desann sou pati anba a nan gato a, epi kenbe tou de plak, baskile gato a, kidonk li se bò kòt (pòm bò) moute. Jwi!
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 352 |
| Total Grès | 12 g |
| Grès satire | 1 g |
| Enstans grès | 7 g |
| Kolestewòl | 75 mg |
| Sodyòm | 152 mg |
| Idrat kabrit | 58 g |
| Fibè dyetetik | 4 g |
| Pwoteyin | 7 g |