Pwa sèk tankou pwa marin, pwa wouj , pwa penti, pwa nwa , ak pwa kanèlini yo bon gou lè kwit byen. Konsèy ki senp ki anba a pral ede ou kwit manje yon po pafè nan pwa - epi kite ou mande poukisa ou janm anmande ak vèsyon yo nan bwat!
1. Kòmanse ak pwa Bon kalite
Sache Anpil sou etajè yo makèt gen pwa ki gen anpil ane fin vye granmoun, ki te fèt nan silo jiskaske yo rive nan mache.
Sere manje magazen ak seksyon esansyèl ka gen yon woulman ki pi wo ak pwa fresher (menm 1 a 2 zan fin bon). Oswa, konsidere achte pwa ki sòti dirèkteman nan yon kiltivatè pwa. Yon sous serye se Rancho Gordo Pwa.
2. Rense epi chwazi plis pase pwa yo
Pousyè ak ti wòch soti nan jaden an ak pousyè tè soti nan silo a ak moun ki konnen ki lòt bagay ki soti nan bwat la esansyèl .... Bay pwa sèk yon rense rapid ak dlo fre ak Lè sa a, yon rapid yon fwa-sou pou nenpòt ki Bits nan wòch kache nan ak pwa yo .
3. Tranpe pwa yo ... Si w reflechi sou li
Fresher pwa a sèk, mwens depann sou tranpe li pral, men si ou panse devan, mete pwa yo nan yon bòl gwo epi kouvri ak dlo fre pou kèk èdtan ak jiska lannwit lan. Oswa, eseye sa a metòd rapid tranpe .
4. Ba yo yon ti jan nan gou
Sa a se piman opsyonèl, men ou ka kreye yon plat bon gou nan pwa plenn kwit si ou kòmanse yo koupe nan yon chodyè nan ki ou te deja chofe yon gwo kiyè nan lwil oliv ak sote yon zonyon tise byen koupe, yon kawòt oswa de, ak yon pye ble nan seleri.
Ajoute yon glòb oswa de nan lay mens, si ou renmen, ak yon fèy Bay si ou gen yon sèl kikin alantou.
5. Kouvri ak dlo epi pote nan yon bouyi
Ou ka sètènman sèvi ak likid la tranpe si ou renmen, men gen kèk moun ki jwenn ke lè l sèvi avèk dlo fre kwit manje pwa yo ede bese efè gaz-y yo nan pwa yo pita sou.
Nan nenpòt ka, sèvi ak ase dlo pou kouvri pwa pa sou yon pous.
6. Mouye dousman
Yon fwa ou te pote po a nan yon bouyi, diminye chalè nan mitone ak kwit manje dousman jiskaske pwa yo se tankou sansib menm jan ou renmen yo. Sa a ka pran nenpòt kote nan 30 minit pou pi piti, pwa fresher, nan de zè de tan pou pi gwo ak pi gran espesimèn.
7. Sèl 3/4 nan chemen an nan
Sèl ka sere poo pwa, men yon mank de sèl mennen nan pwa gou. Ki sa ki nan yon kwit manje fè? Ajoute sèl lè pwa yo apeprè 3/4 nan chemen an fè evite toughening la men ajoute gou a. Kouman ou pral konnen lè yo ap 3/4 fè? Lè yo kòmanse santi tankou pwa kuit epi yo mòde-kapab, men se pa ankò sansib.
8. Drenaj oswa sèvi ak "Pot likè a"
Bon kwit konnen pa janm jete likid la nan ki pwa yo kwit. Li bon gou. Menm lè pwa kwit manje yo itilize nan yon sòs salad oswa yon lòt bagay, kwit entelijan likid la pwa kwit manje kòm yon baz pou yon soup. Gen yon rezon ki fè "likè po" souvan ekri "po licker"!
Vle kenbe pwa yo alantou yo sèvi ak pita? Sere yo, ki kouvri avèk likid pou kwit manje yo, nan yon veso lè-sere nan frizè a pou jiska yon ane.
Kap fè pwa konn kwit nan fou? Gade pa gen plis! Tcheke Pwa pafè kwit .