Brown Sugar chanday dous pòmdetè Recette

Sa yo pòmdetè dous yo kwit ak yon sòs mawon ak sòs bè nan yon soteuz.

Kandida dous pòmdetè yo se yon altènatif relativman limyè nan yon pi maren pòmdetè marmite. Ezite ajoute yon kannèl ti kras pou pòmdetè rlve dous, oswa ajoute kèk mwatye pecan nan siwo a ak pòmdetè yo dous.

Pòmdetè yo dous yo kwit jis jiskaske sansib ak Lè sa a, yo ap mitere nan yon siwo sik mawon jiskaske lustres pou pèfeksyon.

Ki sa ou pral bezwen

• 4 medyòm pòmdetè dous, kwit jis jiskaske sansib men fèm (gade anba a)
• kosher sèl
• 3/4 tas limyè mawon sik, byen chaje
• 1/3 tas dlo
• 2 gwo kiyè bè

Ki jan fè li

1. Kite pòmdetè yo kwit dous (gade anba a) fre jiskaske yo fre ase yo okipe. Ou ka kouri dlo frèt sou yo pou pi vit pwosesis refwadisman an.
2. Peel pòmdetè yo refwadi dous koupe yo nan mwatye oswa nan fragman ak voye alalejè ak sèl.
3. Nan yon sik melanj gwo mawon mawon ak dlo ak bè. Pote yon bouyi konplè.
4. Mete mwatye pòmdetè oswa fragman nan siwo epi redwi chalè a ba. Kwit pòmdetè yo dous sou chalè ki ba, brase detanzantan, pou apeprè 15 minit oswa jiskaske pòmdetè dous yo byen lustres ak melanje.

Ki jan yo kwit pòmdetè dous

• Mikwo ond: fwote pòmdetè yo dous ak pèse yo nan plizyè kote. Mete yo sou yon mikwo ond plak ki an sekirite ak mikwo ond nan 100 pousan pouvwa pou apeprè 4 minit, oswa jis jouk sansib fouchèt men yo toujou byen fèm. Mete yo nan dlo frèt epi kite kanpe jouk fre ase yo okipe.
• Stovetop: Mete lave unpele pòmdetè dous nan yon marmite gwo epi kouvri ak dlo. Pote nan yon bouyi, diminye chalè a mwayen ki ba, epi kouvri chodyè a. Bouyi dousman jiskaske pòmdetè yo dous yo yon ti kras sansib men yo toujou fèm, apeprè 20 minit. Kouvri yo ak dlo frèt pou yo sispann kwit manje a. Glise po yo koupe lè pòmdetè yo yo fre ase okipe.

Konsèy ak Variations

• Ranplase dlo a ak ji pòm, ji zoranj, ji anana, oswa pòm sidr.
• Add 1 tas griye pecan nwa nan siwo a ak pòmdetè yo dous.
• Add 1 ti kiyè nan kannèl tè oswa yon baton kannèl kèk siwo a bouyi.

Ou menm tou ka tankou

• Konpetans chandire pòmdetè dous ak Apple Cider Glaze resèt
• Sweet pòmdetè Gratin rsèt
• Sweet pòmdetè Ravioli ak resèt Brown bè resèt
• Krèm Sweet pòmdetè Risotto ak pesan resèt
• Whole Baked Sweet pòmdetè resèt

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	253
Total Grès	6 g
Grès satire	4 g
Enstans grès	2 g
Kolestewòl	15 mg
Sodyòm	107 mg
Idrat kabrit	51 g
Fibè dyetetik	2 g
Pwoteyin	1 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)