Ete se toujou alantou ak ofrann yo nan mache yo toujou pote koulè klere bèl yo nan sezon an. Sa a resèt fasil pou te chwazi klòch piman vle di ke yo ogmante dous nan piman yo ki ka Lè sa a, dwe ajoute nan salad oswa mete yo sou anbourger, chen cho, sosis, oswa sandwich.
Sa a se pa yon resèt Canning. Sa yo pichpen yo vle di ke yo dwe prepare ak manje imedyatman oswa ki estoke nan frijidè a pou kèk semèn. Sèvi ak yon pikant bèl oswa sèl lanmè. Kosher sèl ka itilize tou, men asire ke sèl la se pi epi li pa gen okenn aditif tankou yòd ki ka chanje aparans la ak gou nan vinegar yo.
Ki sa ou pral bezwen
- 3 gwo klòch piman (vèt, wouj, jòn)
- 1/2 tas blan vinil vinn
- 1/2 tas granules sik
- 1/2 ti kiyè marinated oswa lanmè sèl (pa gen yòd te ajoute)
Ki jan fè li
Pou abiye:
- Add vinèg la, sik ak sèl nan yon sòs po ak kote sou chalè medyòm. Brase, lè l sèvi avèk yon kiyè an bwa fonn sik la.
- Pote melanj la nan yon bouyi ak Lè sa a, retire nan chalè. Se pou fre konplètman.
Pou pickle:
- Koupe piman nan mwatye epi retire grenn yo ak tij.
- Tranch piman yo longè-fason nan bann 1/4-pous.
- Add pant tranche nan yon bòl epi vide 1/3 tas nan abiye an ak jete byen abiye piman yo ak likid la pickling.
- Mete sou kote pou yon demi èdtan anvan ou sèvi. Lanse tanzantan.
Sere rezen nan yon bokal an vè ki gen yon kouvèti ki sere sere nan frijidè a. Asire w ke piman yo kouvri ak likid la pickling. Yo ta dwe kenbe pou yon semèn koup.
Edited by Hector Rodriguez
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 150 |
| Total Grès | 0 g |
| Grès satire | 0 g |
| Enstans grès | 0 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 392 mg |
| Idrat kabrit | 36 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 1 g |