Makawoni ak fwomaj ak Bacon

Kwit bekonn ajoute gou fume fwomaj la ak pen krout topping nan sa a macaroni saveur ak krèm ak marmit fwomaj. Ezite fè li san adisyon nan zonyon vèt. Mwen te panse yo te ale byen ak gou nan bekonn, men si ou pa yon fanatik nan zonyon, ou ka kite yo deyò.

Sèvi sa a makawoni ak fwomaj ak tranche tomat oswa yon salad anlè pou yon repa fanmi ki satisfè.

Ki sa ou pral bezwen

• 6 bann bekonn
• 8 ons koudò mawon (2 tas sèk)
• 5 gwo kiyè bè (divize)
• 4 vèt zonyon (mal tranche)
• Poud kout lay poud
• 1/4 tas tout-bi farin frans
• 2 1/2 tas lèt
• Kosher sèl ak frèch tè nwa pwav (nan gou)
• 2 tas (8 ons) byen file Cheddar fwomaj (divize)
• Topping
• 1 tas
• ti kal pen pen mou

Ki jan fè li

1. Mete yon soteuz gwo sou chalè medyòm. Lè soteur la cho, ajoute bekonn la. Kwit jiskaske bacon a se mawon ak sèk, vire souvan. Retire bacon a nan yon plak sèvyèt-aliyen plafon. Mete akote.
2. Kwit makawoni nan dlo bouyi dlo yo swiv direksyon pake yo. Koule makawoni yo nan yon kolòn, rense l avèk dlo cho, epi mete sou kote.
3. Chalè fou a 350 F (180 C / gaz 4).
4. Dousman grese yon 2 1/2-quart plat boulanjri.

1. Nan yon marmite mwayen sou chalè medyòm, fonn 3 gwo kiyè nan bè. Add zonyon yo vèt ak poud lay. Kwit, vibran, pou apeprè 1 minit.
2. Add farin lan ak brase jouk byen reskonsab pare ak lis. Kontinye kwit manje, brase, pou 2 minit.
3. Piti piti ajoute lèt la ak kwit, vibran, jouk epè. Brase nan sèl ak frèch tè nwa pwav, nan gou.
4. Mete 1/2 tas fwomaj la graje sou kote ak brase rès la 1 1/2 tas fwomaj nan sòs la. Kontinye kwit ak brase jiskaske fwomaj la fonn.
5. Konbine sòs la fwomaj ak makawoni yo vide ak Lè sa a kiyè melanj lan nan plat la boulanjri prepare.
6. Kraze bekon an epi voye li respire sou tèt la nan marmite la.
7. Voye rezève 1/2 tas fwomaj la sou bekonn la.
8. Fonn ki rete 2 gwo kiyè bè; ajoute li nan ti kal pen yo pen ak jete nan rad. Voye ti kal pen yo sou fwomaj la ak bekonn.
9. Kwit makawoni ak fwomaj marmite la pou 25 a 30 minit, jiskaske alalejè mawon ak petiyan.

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	742
Total Grès	48 g
Grès satire	25 g
Enstans grès	15 g
Kolestewòl	131 mg
Sodyòm	1,200 mg
Idrat kabrit	43 g
Fibè dyetetik	4 g
Pwoteyin	33 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)