Sa a Sid makaroni kwit ak fwomaj se yon plat Fabulous sèvi kòm yon plat bò oswa plat prensipal la. Sa a se yon kwit, pen kromèt-antèt makawoni ak fwomaj se yon chwa ekselan pou nenpòt ki repa oswa okazyon.
Mawon pen ti kal pen yon ti kras plis, vire brouye a sou pou yon minit oswa de jis anvan w pran marmit a soti nan dife pou chofe fou a. Gade ak anpil atansyon, menm si, pou siy topping la ap vin twò nwa.
Mwen itilize macaroni ble antye nan vèsyon sa a, men regilye makawoni, mini penne pasta, ditalini, oswa lòt fòm menm pasta ta tou travay byen.
Ki sa ou pral bezwen
- 8 ons koud bra
- 4 gwo kiyè bè
- 4 gwo kiyè farin frans
- 1/4 ti kiyè sèk moutad
- 1/2 ti kiyè sèl
- 1/8 yon ti kiyè frèch tè nwa pwav, oswa nan gou
- 1 tas lèt
- 1 tas limyè krèm oswa mwatye-mwatye (oswa plis lèt)
- 2 tas graje byen file Cheddar fwomaj
- 3/4 tas pen anlè ak 2 gwo kiyè fonn bè
Ki jan fè li
- Kwit makawoni swiv enstriksyon pake. Drene nan yon kolòn epi rense l avèk dlo cho; mete akote.
- Bè yon plat kwit manje 2-kwats. Fou chofe a 350 F.
- Nan yon marmite, fonn 4 gwo kiyè nan bè sou mwayen ki ba chalè. Brase farin nan bè a jiskaske lis ak petiyan. Brase nan moutad sèk la, sèl, ak pwav.
- Piti piti ajoute lèt ak krèm, vibran toujou. kontinye kwit, vibran toujou, jiskaske epè. Add fwomaj epi kontinye kwit epi brase jouk fonn.
- Konbine makawoni ak sòs la epi vire nan plat la boulanjri prepare.
- Voye ak ti kal pen pen yo ak kwit pou apeprè 25 minit, oswa jiskaske cho ak petiyan ak topping se alalejè mawon.
Sèvi 6.
Gade tou:
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 758 |
| Total Grès | 55 g |
| Grès satire | 32 g |
| Enstans grès | 16 g |
| Kolestewòl | 158 mg |
| Sodyòm | 926 mg |
| Idrat kabrit | 38 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 28 g |