Anpil nan fwomaj cheddar andedan ak sou tèt fè sa a yon bon gou, krèm makawoni ak fwomaj. Sèvi sa a marmite kòm yon plat prensipal ak yon sòs salad oswa sèvi l ' tankou yon plat bò .
Ki sa ou pral bezwen
- 8 ons macaroni
- 4 gwo kiyè bè
- 1/4 tas
- farin (tout objektif)
- 1/2 ti kiyè sèl
- 1/8 yon ti kiyè nwa pwav (tè)
- 1 tas
- mwatye-ak-mwatye oswa limyè krèm
- 1 tas lèt
- 1 ti kiyè
- Dijon moutad (oswa yon moutad pikant mawon)
- 2 1/2 ak 3 tas Cheddar fwomaj (graje)
- 1 tas
- ti kal pen pen mou (anlè ak 1 1/2 gwo kiyè bè fonn)
Ki jan fè li
- Chofe fou a 375 F. Grese yon plat kwit manje 2-kwats.
- Kwit makawoni nan dlo bouyi dlo yo swiv direksyon pake yo. Drene nan yon kolòn epi rense l avèk dlo cho.
- Nan yon marmite mwayen, fonn bè a sou chalè medyòm. Brase nan farin jiskaske lis ak petiyan. Kontinye kwit ak brase pou 1 minit.
- Add sèl la, pwav, krèm, ak lèt ak kwit manje, vibran toujou, jiskaske epè.
- Add moutad ak 2 tas fwomaj la. Kontinye kwit manje, brase, jouk fwomaj fonn.
- Konbine melanj lan sòs ak makawoni yo vide.
- Kiyè nan plat la boulanjri prepare ak tèt ak rès 1/2 a 1 tas fwomaj graje.
- Koupe ti kal pen pen an menm jan an sou kouch nan fwomaj.
- Kwit pou apeprè 25 minit, jouk alalejè mawon ak petiyan.
Sèvi 4 a 6.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 899 |
| Total Grès | 66 g |
| Grès satire | 38 g |
| Enstans grès | 18 g |
| Kolestewòl | 188 mg |
| Sodyòm | 1,165 mg |
| Idrat kabrit | 43 g |
| Fibè dyetetik | 4 g |
| Pwoteyin | 35 g |