Fè pwòp ou a èrb de Provence melanj epis pou konsève pou tan ak lajan. Ete bonbon se yon zèb espesifik ki sanble ak ba. Pandan ete bon plat, yon plant anyèl, se pi lejè ak yon ti jan pi dous pase sezon fredi bonbon, ki se yon plant perennial.
Li ka difisil pou jwenn melanje epis sa a nan magazen makèt yo. Youn nan bagay sa yo bèl sou fè zèb pwòp ou cheche ak melanje epis se ke ou ka Customize li nan gou ou. Ou ka itilize plis Basil oswa marjol, oswa ranplase zès sitwon cheche pou zès zoranj la. Fè pwòp melanj ou a Customize etajè ou. Lè ou chanje resèt la, asire ou ekri li pou ou ka re-kreye li. Epi toujou itilize remèd fèy yo frèch ak epis santi bon nan resèt tankou sa yo. Pa gen okenn pwen nan fè yon epis oswa melanj zèb ak engredyan fin vye granmoun ki te pèdi kèk nan orè yo.
Asire ke fèy la bay nan resèt sa a se konplètman an poud oswa tè. Yon blenndè epis oswa kafe moulin pral fè jwe fent la. Zèb sa a gen anpil moso twou ki ka fè ou mal si ou vale yo.
Sèvi ak sa a resèt gou poul kwit, nan kaswòl poul, ak voye sou tranch lè griye nan sezon lete an. Li se tou bon gou nan pasta salad, oswa vide sou pwason oswa vyann kochon anvan brili.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 gwo kiyè sèk Basil fèy
- 1 gwo kiyè sèk fèy marjolò
- 1 gwo kiyè sèk ete bonbon fèy
- 1 gwo kiyè fèy tim chèch
- 2 ti kiyè luil seche zoranj zès, an poud
- 1 poud oswa tè fèy bay
- 1 grenn fenouy ti kiyè
- 2 ti kiyè luil chèch lavand
- 1/8 ti kiyè blan pwav
Ki jan fè li
- Konbine basil la, marjolèn, ete bon plat, tim, zoranj zès, fèy bay, grenn fenouy, sèk lavand, ak pwav blan nan yon ti bòl ak melanje byen jiskaske konbine.
- Desant nan yon ti bè byen sere fèmen.
- Ekri bokal la ak non an resèt ak dat ou te fè li. Estoke nan yon kote ki fènwa, fre jiska 6 mwa.