Boulèt woule pou bouyon

Sa yo se debaz woule boulèt pou bouyon. Ajoute pèsi sa yo boulèt pou boulèt zèb. Pou bouyon poul oswa kodenn, mwen renmen ajoute sou 1/2 ti kiyè nan sezonman bèt volay nan farin lan ansanm ak pèsi. Si ou itilize flak pèsi sèk, sèvi ak sèlman sou 1 ti kiyè.

Ki sa ou pral bezwen

• 1 tas tout-bi farin frans
• 3/4 ti kiyè poud boulanjri
• 1/4 sèl kiyè sèl
• Si ou vle: 1 gwo kiyè pèsi (fre, koupe)
• 1 gwo kiyè frèt bè
• 1/3 tas lèt

Ki jan fè li

Nan yon bòl mwayen, konbine farin lan, poud fèy, ak sèl. Avèk yon blenndè patisri, travay bè a nan melanj lan farin jiskaske li sanble ak cornmeal. Brase nan lèt la ak yon fouchèt jis jouk reskonsab pare epi ou gen yon farin mou.

Mete farin lan sou yon sifas ki fleri. Mete yon moso nan vlope plastik sou farin lan epi kite rès pou 5 minit. Kite vlope an plastik sou farin lan, woule soti nan apeprè 1/2 a 3/4-pous epesè.

Koupe nan kare.

Mete sou bouyon, kouvri po a byen sere, ak melanje bouyon pou apeprè 20 minit, jouk limyè ak fe.

Fè 6 a 8 boulèt.

Ou ka sanble tou

Drop boulèt

Boulèt Debaz Avèk Biskwit Melanje

Vyann bèf Stew ak diven wouj ak boulèt

Poul ak boulèt Drop

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	78
Total Grès	4 g
Grès satire	2 g
Enstans grès	2 g
Kolestewòl	7 mg
Sodyòm	234 mg
Idrat kabrit	9 g
Fibè dyetetik	1 g
Pwoteyin	2 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)