Kisa? Pa gen zès nan kay la?
Èske li te janm rive ke engredyan nan sèlman w ap manke pou yon resèt se zès la Citrus fre?
Oke, ak pwent rapid sa a, ou ka gen zès sou men nenpòt lè ou bezwen li.
Pa voye l 'ale!
Pa jete zoranj, sitwon oswa lacho kale apre ou te ekstrè ji an. Olye de sa, anvan ji, retire zès la ak yon mikroplan, zèstè, oswa peeler legim, fè asire w ke ou pa pran nenpòt nan anmè kou fièl la blan ak zès la.
Friz li!
Mete zès la sou yon moso nan parchemin oswa papye epè ak rapid friz li. Yon fwa li nan frizè, transfere li nan yon sak plastik zip-tèt epi estoke li jouk sa nesesè.
Itilize l!
Tè zès pa nesesè anvan yo itilize. Jis overmeasure (pou konpanse pou nenpòt ki kristal glas). Pou egzanp, lè yon resèt mande pou 1 ti kiyè nan zès zoranj, mezire soti 1 1/2 ti kiyè luil nan zès jele.
Kenbe sèvi ak li!
Zest la pral kenbe nan frizè pandan sis mwa si li kenbe byen sere. Li plis sou sitron isit la .
Plis fason manipile Citrus Zest nan kwit manje
- Ki jan yo sèch griye Citrus Cindy : Pandan ke ou pral vle sèvi ak frèch grat zès kòm dekorasyon sou glas glase, gato, ak gato, zès la cheche se jis kòm bon gou kòm zès fre lè te ajoute kòm yon engredyan machandiz kwit. Li plis pou chèche konnen kijan pou fè li.
- Ki jan yo Candy Citrus Peel : Long, bann mens nan kale Citrus yo bouyi de fwa yo retire nenpòt anmè ak Lè sa a, yo ale pou yon naje nan yon melanj de sik dlo, ak siwo mayi pou apeprè 1 èdtan. Lè sa a, yo cheche soti nan itilize nan machandiz kwit oswa tranpe l 'nan chokola pou yon trete espesyal.
- Ki jan Zest ak Ji yon oto domaje : Isit la yo se konsèy pou chwazi sitwon an dwa ak sa yo dwe fè ak li yon fwa ou te jwenn li yo ka resevwa kantite maksimòm nan zès ak ji.
Recipes ki rele pou zès
- Gremolata Recipe : Sa a se yon bon gou kwit Italyen te fè ak pèsi, lay, ak zès sitwon. Li anjeneral sèvi ak bèf men li tou ale byen ak ti mouton (espesyalman si ou ranplase rekòt pye mant pou pèsi a) ak fwidmè (eseye ranplase Dill pou pèsi a).
- Top 10 Citrus Recipes sirèt : Sweet ak brak (kèk ta di "tounen") se yon konbinezon gou klasik. Isit la yo se lyen nan Citrus (zoranj, sitwon, lacho ak chadèk woz) sirèt ki gen ladan fudge, trufl, gimov ak plis ankò.