Mwen gen yon zanmi ki kolekte gato Crab. Pa literalman nan kou, men li lòd Crab pen nan chak opòtinite nan yon rechèch pou "gato a Crab pafè." Pandan ane yo li te vini nan yon konklizyon ki pi fò nan nou ta jwenn counter-entwisyon - Mwen sètènman te fè. Li pretann ke pa gen ase pen nan gato a se kòm anpil yon erè kòm twòp pen. Mwen evantyèlman deside li te dwat. Sepandan, fè ti kal pen pen soti nan rasi pen, bagay la nan bwat se pa trè bon.
Ki sa ou pral bezwen
- 1/2 vyann krab 1/2 (pran sou)
- 2/3 tas pen ti kal pen (divize)
- 1/3 tas mayonèz
- 1/2 jalapeno (tise byen koupe)
- 1/2 lacho (ji ak zès)
- 2 ti kuiyè. zonyon (wouj, mens)
- 2 ti kuiyè. pèsi (mens)
- 1 zongle
- Kayèn pwav
- 1/4 ti kiyè. tim (cheche)
- 1 pinc sèl (gou)
- 3 ti kuiyè. bè
Ki jan fè li
- Konbine tout engredyan eksepte 1/3 tas pen ti kal pen ak bè nan yon bòl ak melanje byen.
- Fòm melanj nan kat pate sou yon fèy papye an papye.
- Voye ak mwatye nan ti kal pen ki rete yo ak ti tap leje.
- Vire pate sou bò ak rad bò ak bor ak ti kal pen ki rete.
- Refrijere pate pou omwen 30 minit epi, si byen kouvri osi lontan ke lannwit lan.
- Chalè sote sou chalè medyòm. Add 2 gwo kiyè bè ak toubiyon yo fonn. Kwit pate jiska mawon sou yon bò, sou 3 minit, baskile sou yo ak kwit lòt bò a jiskaske li se mawon.
Remak: Mwen renmen sèvi sa yo antèt ak sòs Romesco .