Sinon li te ye tankou sa yo ti bebe galèt pòf yo tradisyonèlman sèvi ak bè fonn ak sèch sik an poud. Pafè pou Dimanch kolasyon, yon manje midi parese oswa desè.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 nivo TSP. lens enstantane
- 1 ti kuiyè. lèt
- 1 tas farfade Buckwheat
- 1 farin tas
- 2 ze
- 1 ti kiyè. sik
- 1/2 ti kiyè. sèl
- 1 1/4 tas lèt cho
- 1 ti kuiyè. bè
- Gani: Frèz, vide krèm, ak sik an poud
Ki jan fè li
Nan yon ti bòl, fonn ledven an nan lèt la. Nan yon bòl separe, konbine farin lan Buckwheat, farin, ze, ledven, sik, sèl ak mwatye lèt la. Fwe lis. Koulye a, ajoute lèt ki rete a epi bat ankò.
Kouvri bòl la ak vlope plastik epi li pèmèt yo repoze pou yon èdtan.
Fonn bè nan yon chodyè fri. Lè li sizzles, ajoute ti kiyè nan bat la nan mouvman sikilè yo kreye krèp yo mini. Vire poffertjes yo otou le pli vit ke anba a mete, lè l sèvi avèk de fouchèt.
Sèvi pansman pòf ak frèz, krèm vide ak yon pousye nan sik an poud .
Konsèy
Si ou rive gen yon chodyè poffertjes (anjeneral yon chodyè fè jete ak yon douzèn oswa konsa endentasyon) tanpri, sèvi ak li, men mwen vrèman pa panse ke yon vwayaj fè makèt espesyal yo mande yo. Mwen te jere yo fè pafètman bon pafè san yo pa chodyè a espesyal sou anpil yon okazyon.