Sa yo gout boulèt yo se manyen nan fini pafè pou yon bouyon poul remoute kouraj oswa bouyon vyann bèf. Add yon ti kiyè oswa de nan pèsi fre koupe nan farin lan oswa ajoute siboulèt oswa yon melanj nan remèd fèy fre.
Boulèt yo kwit pou an gonfle biskit-tankou pèfeksyon sou yon chodyè bouyon an bouyon. Yo ap relativman limyè, tou. Grès la sèlman se 1 gwo kiyè nan bè, plis ase lèt mwatir farin lan. Yo se yon altènatif bèl kwit biskwit oswa ledven woulo, epi yo pran jis yon kèk minit nan preparasyon. Jis melanje engredyan yo epi lage yo sou bouyon an ebulisyon!
Boulèt yo ka fèt tou avèk melanj biskit ak lèt. Al gade nan resèt la pou biskit melanje boulèt pou vèsyon sa a.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 tas
- farin tout-bi
- 2 ti kiyè luil poud boulanjri
- 1/2 ti kiyè sèl
- Si ou vle: 1 gwo kiyè fre pèsi koupe
- 1 gwo kiyè bè (adousi)
- 1 / 3-1 / 2 tas lèt (mouye)
Ki jan fè li
- Konbine farin lan, poud boulanjri, ak sèl nan yon bòl mwayen.
- Koupe nan bè a jouk reskonsab pare. Brase nan lèt yo fòme yon farin mouye. Li ta dwe yon epè epè, men mens ase gout soti nan yon kiyè mouye.
- Chalè bouyon jiskaske li se Fremisman.
- Drop kiyè nan farin a mou sou bouyon an kanape. Eseye gout boulèt yo sou legim yo pou yo pa pral koule nan likid la. Kwit, dekouvri, pou 10 minit ak Lè sa a, kouvri chodyè a byen epi kwit pou apeprè 10 minit ankò. Brase yon fwa kèk kenbe bouyon an nan boule.
Resèt la fè apeprè 8 boulèt, tou depann de gwosè.
Varyasyon
- Fwomaj fin vye granmoun-alamòd: Add 1 oswa 2 gwo kiyè nan granules sik nan melanj boulèt la. Si ou vle, ajoute sou 1/2 ti kiyè nan kannèl tè. Drop sou fwi bouyi nan siwo. Cook dekouvri pou apeprè 5 minit. Kouvri chodyè a epi kwit pandan 15 minit ankò.
- Penson Topping: Add 1 oswa 2 gwo kiyè nan sik granules ak apeprè 1/3 tas pwa koupe, si yo vle. Drop sou yon fwomaj fwi ranpli ak voye ak sik kannèl, si yo vle. Kwit kòm dirije, oswa jiskaske penso a se ebulozan ak topping la te mawon.
- Cheddar boulèt: Ajoute apeprè 1/4 tas fwomaj cheddar gra nan melanj boulèt la anvan ou ajoute lèt la.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 74 |
| Total Grès | 4 g |
| Grès satire | 2 g |
| Enstans grès | 1 g |
| Kolestewòl | 5 mg |
| Sodyòm | 306 mg |
| Idrat kabrit | 9 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 2 g |