Sa a abiye bekonn cho se bèl bagay sou yon sòs salad epina , oswa eseye li sou chou ti bebe oswa lòt fèy sansib. Cho cho a wilts vèt yo ak bekonn a ajoute yon bon gou fume.
Ki sa ou pral bezwen
- 3 tranch bekonn (kwit ak bwize)
- 1/3 tas sik (grenn)
- 1/3 tas
- vinèg (wouj diven, oswa vinèg diven wouj ak grenad)
- 1 gwo kiyè dlo
- 2 ti kiyè luil mayi
- 1 sèl sèl
Ki jan fè li
- Fry bekonn a jiskaske sèk; retire sèvyèt papye yo drenaj.
- Nan yon ti marmite, konbine drippings yo bekonn, sik, vinèg, dlo, mayi, ak yon priz sèl. Fwe melanj.
- Kwit sou chalè medyòm, vibran jiskaske sik la fonn epi melanj la epè.
- Priz cho abiye sou yon sòs salad epina oswa lòt vèt; voye ak bekonn.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 183 |
| Total Grès | 3 g |
| Grès satire | 1 g |
| Enstans grès | 1 g |
| Kolestewòl | 8 mg |
| Sodyòm | 207 mg |
| Idrat kabrit | 36 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 3 g |