Sa a tat espageti se yon pleaser fanmi asire w. Espageti nan vyann bèf se yon repa konplè kwit nan yon plak gwo twou san fon-plat tat oswa marmite. Sèvi plat la ak yon salad Seza ak pen krusty.
Sèvi ak yon bokal sòs espageti nan sa a resèt oswa sòs pi renmen endijèn ou . Pou varye gou a yon ti jan, sèvi ak pati Italyen sosis nan ranpli a. Mayi a se yon adisyon bon gou, men santi lib yo kite li soti si ou ta renmen. Oswa ajoute kèk tranche oliv mi. Si ou vle gen ladan plis legim, kwit 1/2 tas seleri tise byen koupe ak yon kawòt graje nan soteur la ak vyann bèf la tè.
Ki sa ou pral bezwen
- 6 ons espageti
- 2 ze gwo
- 1/4 tas griye fwomaj rape
- 1 liv mèg vyann bèf
- 1 ti zonyon, koupe
- 8 ons tranche dyondyon
- 1 (16 oz) sòs espageti bokal
- 1 tas grenn nwayo tout antye (nan bwat konsèv ak jele oswa nan frizè)
- 1 vèt klòch pwav (tranche nan bag oswa bann)
- 1 tas fwomaj fwomaj mozzarella
Ki jan fè li
- Chofe fou a nan 350 F.
- Grès yon 9-pous plat kwit boul kare oswa gwo, gwo twou san fon-plat tat tat.
- Kwit espageti la nan dlo sale bouyi apre enstriksyon yo pake; drenaj byen epi mete sou kote.
- Nan yon bòl mwayen, fwe ze yo ak fwomaj la rape. Add kwit espageti a vide ak jete melanj.
- Transfere melanj la espageti nan plat la boulanjri prepare. Peze li sou pati anba yo ak moute nan chodyè yo fòme yon "kwout."
- Nan yon gwo sote sou chalè mwayen, vyann bèf tè mawon ak zonyon ak dyondyon; drenaj byen. Brase sòs la espageti ak mayi nan melanj lan vyann bèf.
- Kiyè vyann bèf la ak melanj sòs nan espageti "kwout la." Top ak bag pwav klòch oswa bann ak Lè sa a, voye ak fwomaj mozzarella.
- Kwit nan fou a prechofe pou 25 minit, oswa jiskaske ranpli a se cho ak petiyan ak fwomaj la fonn epi mawon alalejè.