Balsamic vinèg ak nwa pwav entansifye gou nan frèz epi pote soti dous yo. Premye fwa ou tande pale sou itilizasyon gou yo ansanm, ou ka sezi pou bay li yon eseye. Men, gou se kwè. Olye ke gen yon konbinezon dous, sour, ak pikant, ou sitou fè eksperyans yon klere, gou frèz améliorée.
Si ou gen asyèt serye oswa ki pa avantur ou ap sèvi, ou ta ka vle kenbe sa a sekrè nan tèt ou jiskaske apre yo te raved sou ki jan gwo frèz yo ye.
Sa yo bè yo se gwo ak asyèt dous ak bon plat. Eseye yo anlè jaden vèt ak fwomaj kabrit, oswa sèvi yo pou desè sou krèm glase oswa gato liv.
Pi bon bon jan kalite a nan vinèg la balsamik ak bè ou itilize, pi bon an sa a resèt yo pral. Ekipman a sèlman ou pral bezwen se yon kouto pou tranche frèz yo.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 Quartz frèz (rense, hulled, ak tranche)
- 3 gwo kiyè sik
- 1 1/2 gwo kiyè basenik vinèg
- nwa pwav gou
Ki jan fè li
- Leve, ekòs, ak tranch frèz yo
- Mete bè yo tranche nan yon bòl mwayen ki pa reyaktif (tankou yon bòl an vè).
- Voye bè yo ak sik ak balsamik vinèg, ak lanse dousman rad.
- Pèmèt bè yo maske nan melanj lan vinèg ak sik pou apeprè 15 minit.
- Add 4 a 5 grinds nan pwav nwa koryas nan bè yo, ak jete nan rad.
- Pèmèt gou yo melanje sou 5 minit plis anvan yo sèvi.
Chill nenpòt rès manje nan frijidè a epi sèvi ak nan yon koup la jou. Ou kapab tou friz nenpòt rès pou pi lontan. Yo pral pèdi fòm yo men yo ka jwi melanje ak krèm glase oswa sou lòt desè.
Sèvi Sijesyon pou Balsamic nwa pwav Frèz
Ou ka ale nan bwa ak fason yo sèvi sa yo balzamik nwa pwav nwa. Yo se gwo ak salad ete, espesyalman sou jaden vèt ak kèk fwomaj bouk kabrit oswa gorgonzola. Ou ka pa bezwen nenpòt lòt abiye sòs salad.
Sèvi yo jan ou ta lòt tranche frèz sou desè. Yo bon gou sou yon sundae krèm glase. Fè yon desè rapid pa spooning yo sou gato liv griye. Pran abityèl frèz la brase moute yon dan pa lè l sèvi avèk balmibri nwa pwav nwa. Ou ka menm jwi yo pa tèt yo ak yon ti kras nan krèm vide oswa alalejè mascarpone sikre.
Balsamic vinèg
Pi bon kalite basenik vinèg la se te fè nan peyi Itali soti nan ji rezen ki kwit karamèl li ak Lè sa a, li ki gen laj ak fèrmante nan barik an bwa bay li konplèks gou.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 44 |
| Total Grès | 0 g |
| Grès satire | 0 g |
| Enstans grès | 0 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 1 mg |
| Idrat kabrit | 11 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 0 g |