Amaretti bonbon yo crunchy ti bonbon Italyen ak yon gou zanmann bèl. Yo se yon bon ideyal gluten-gratis paske resèt la se gratis nan farin frans. Almond paste se fondasyon sa a resèt- asire w ke ou sèvi ak Gluten-gratis kalson zanmann, gen kèk mak genyen Gluten kòm yon epesir.
Sa a se resèt adapte soti nan resèt la sou etikèt la nan mak Solo mak pi bon Almond - Madan Kominote Madam K pi bon an.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 8-ons bwat gluten-free zanmann (al gade konsèy)
- 2 blan ze siplemantè gwo
- 7/8 tas
- superfine sik (al gade konsèy)
- 1/4 ti kiyè ekstrè zanmann (si ou vle)
- 36
- Marcona Panyòl Manda (opsyonèl)
Ki jan fè li
- Chofe fou pre 325 F / 163 C.
- Liy 2 gwo fèy papye boulanjri ak papye parchemin oswa yon pad silikon.
- Mete keratin zanmann nan yon processeur manje ak batman kè 3 fwa kraze moute keratin nan zanmann.
- Add sik ak batman kè jiskaske konbine.
- Add blan ze ak ekstrè (opsyonèl) ak batman kè jiskaske melanj lan konbine.
- Fè boul 1-pous soti nan farin lan bonbon kolan epi mete sou 2-pous apa sou fèy papye boulanjri.
- Dip dwèt nan sik siplemantè epi peze bonbon yo nan 2-pous jij yo.
- Mete yon Marcona zanmann nan mitan chak bonbon.
- Kwit nan fou prechofe pou 18-20 minit, jouk fèm ak jis alalejè mawon.
- Fèmen dife pou chofe fou a epi kite bonbon yo nan fou a pou yon lòt 5 minit pou yon bonbon kroustiyan. (Remak: fèmen fou ak kite bonbon nan pou apeprè 20 minit pou yon bonbon fèm ak bonbon kroustiyan).
Ide: Pou fè endijèn sik superfè, mete sik nan yon moulen pwa pwòp kafe ak batman kè 3 fwa.
Rapèl: Toujou asire ke sifas travay ou a, ekstans, chodyè, ak zouti yo gratis nan Gluten. Toujou li etikèt pwodwi. Konpayi fabrikasyon yo ka chanje formulations pwodwi san avètisman. Lè dout, pa achte oswa itilize yon pwodwi anvan ou kontakte manifakti a pou verifikasyon ke pwodwi a se gratis nan gluten.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 1285 |
| Total Grès | 107 g |
| Grès satire | 8 g |
| Enstans grès | 68 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 46 mg |
| Idrat kabrit | 59 g |
| Fibè dyetetik | 21 g |
| Pwoteyin | 44 g |