Gluten-gratis gato vaniy yo fasil fè ak buttery bon. Sa a resèt senp mande pou engredyan debaz, yon plis reyèl lè ou anvi yon bonbon klasik!
Sa a te resèt gluten-gratis adapte soti nan yon resèt ki parèt nan Kado a Kado soti nan kwizin nan , "Madeleines," pibliye pa Manje renmen.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 ze gwo
- 2/3 tas sik (granules)
- 1 1/2 ti kiyè luil vaniy ekstrè
- 1 ti kiyè sitwon kale (grat, fre)
- 1 zongle sèl
- 1 tas farin (Gluten-gratis tout bi, ak xanthan oswa jargon guar nan melanj la)
- 10 gwo kiyè bè (fonn, fre sale, pi renmen ou ranbouse lèt letye ki gratis)
- 2 gwo kiyè sik (grennen, nan tranpe vè nan bonbon pou laprès)
Ki jan fè li
- Chofe fou pou 375F / 190C
- Liy 2 gwo fèy papye boulanjri ak papye parchemin, kousinen silikòn oswa grès alalejè
- Konbine ze ak sik nan yon gwo bòl melanje ak bat sou segondè jiskaske krèm, apeprè 3 minit. Ajoute vaniy, kale sitwon, ak sèl ak bat konbine. Piti piti ajoute farin gluten-gratis ak bat jis jiskaske konbine. Dousman fri bè fonn nan melanj lan ak bat jouk konbine.
- Drop pat pa kwonik ti kiyè luil sou fèy papye prepare, kite sou espas 11/2-pous ant bonbon. Tranpe yon vè bwè ti nan sik siplemantè a ak dousman peze desann sou chak bonbon.
- Kwit nan fou prechofe pou apeprè 12-15 minit oswa jiskaske bonbon yo se lò mawon ak kroustiyan. Cool.
Remak: Si melanj farin frans gluten ou a pa gen chiklèt xanthan oswa jans guar , ajoute 1/4 ti kiyè nan jansiv ou pi renmen sa a resèt.
Rapèl: Toujou asire ke sifas travay ou a, ekstans, chodyè, ak zouti yo gratis nan Gluten. Toujou li etikèt pwodwi. Konpayi fabrikasyon yo ka chanje formulations pwodwi san avètisman. Lè dout, pa achte oswa itilize yon pwodwi anvan ou kontakte manifakti a pou verifikasyon ke pwodwi a se gratis nan gluten.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 67 |
| Total Grès | 4 g |
| Grès satire | 2 g |
| Enstans grès | 1 g |
| Kolestewòl | 34 mg |
| Sodyòm | 58 mg |
| Idrat kabrit | 6 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 1 g |