Mayi zaboka mayi (oswa Salsa!)

Crunchy nwayo mayi dous ak fragman nan krèm zaboka kouvwi ak yon pansman lacho pike fè yon sòs salad gwo, salsa, oswa relish-depann sou ki jan ou vle sèvi ak li. Sèvi l 'sou yon kabann nan vèt, sou tako, oswa ak bato.

Tankou lide a nan yon Pike lacho abiye men pito mayi ou kwit? Eseye sa a pike salad griye pike.

Ki sa ou pral bezwen

• 3 zòrèy mayi dous
• 1 dous wouj pwav
• 1 ti wouj zonyon
• 3 gwo kiyè legim lwil oliv
• 1 gwo kiyè ji sitwon
• 1 gwo kiyè vinèg diven wouj
• 1/2 ti kiyè amann lanmè sèl
• 1/4 ti kiyè kayèn (opsyonèl)
• 1/4 ti kiyè frèch tè nwa pwav
• 1 tas fèy cilantro
• 2
• zaboka

Ki jan fè li

1. Koupe nwayo yo nan zòrèy yo nan mayi epi li mete nan yon bòl gwo (mwen renmen koupe nwayo yo koupe k ap travay ak zòrèy la mete nan yon bòl gwo trape yo tout jan yo tonbe). Zo pwav wouj la ak zonyon an wouj epi ajoute yo nan nwayo yo mayi. Idealman, ou pral koupe pwav la ak zonyon an nan yon zo ki fèmen nan gwosè a nan nwayo mayi pou yon teksti ki pi plezi.
2. Nan yon ti bòl oswa mezire tas, konbine lwil la, ji lacho , vinèg, sèl, kayèn, ak pwav. Brase oswa fwe melanj lan jiskaske li byen konbine. Vide l 'sou tout melanj lan mayi. Lanse rad legim yo respire ak byen.

1. Filange fèy yo Cilantro epi ajoute sòs salad la / salsa. Lanse sòs salad la / salsa ankò nan konbine. (Remak: Sa a ka fè jiska pwen sa a jiska yon jou davans.Kouvri ak fredi jouk sou yon èdtan anvan ou sèvi .. Pèmèt sòs salad / salsa a vini nan tanperati chanm lan anvan sèvi.)
2. Jis anvan sèvi, kale ak zo zaboka a. (Gade pi ba a pou etap-pa-etap direksyon si zaboka dicing se nouvo nan ou!).
3. Add zaboka a rache nan sòs salad la. Sèvi ak yon gwo kiyè dousman pliye zaboka a rache nan sòs salad / salsa la. Sèvi imedyatman ak nan tanperati chanm nan.

Ki jan yo Peel ak zo yon zaboka

Genyen plis pase yon fason yo vire yon zaboka antye nan fragman koupe echantiyon, isit la nan jan mwen fè li:

1. Koupe zaboka a nan mwatye lonje alantou twou san fon an.
2. Tòde de mwatye yo separe yo.
3. Kenbe bò a ak twou san fon an nan li nan yon sèl men, ak koupe yon kouto gwo nan twou san fon an, pwan li sou kwen an nan kouto an.
4. Tòde kouto a yon ti kras dekole twou san fon an epi retire li (si w ap itilize yon kouto nan fason sa a fè ou nève, ou ka tou senpleman itilize yon kiyè gwo efè soti twou san fon an).
5. Ankò, kenbe yon mwatye nan zaboka a nan yon sèl men, sèvi ak pwent an nan yon kouto nan koupe nan zaboka a kò jis kale la. Fè atansyon ak dou fè sa. Koupe tranch yon direksyon ak Lè sa a, vire sa yo tranch nan fragman pa koupe tranch pèpandikilè nan tranch yo an premye.
6. Flip zoroka a kale andedan-soti, eklate soti moso zaboka yo koupe-kite yo lage nan yon bòl.
7. Repete ak dezyèm zaboka mwatye a.

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	189
Total Grès	10 g
Grès satire	2 g
Enstans grès	6 g
Kolestewòl	0 mg
Sodyòm	248 mg
Idrat kabrit	26 g
Fibè dyetetik	8 g
Pwoteyin	5 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)