Sa a meatloaf pran sou gou Italyen ak adisyon nan fwomaj rape ak yon melanj zèb Italyen. Sèvi ak pen vyann swit ak pòmdetè kraze ak mayi oswa pwa vèt pou yon repa Fabulous chak jou.
Se meatloaf a te fè ak yon konbinezon de mèg vyann bèf tè ak vyann kochon tè. Ou lib pou ou itilize tout vyann bèf nan vyann lan, oswa itilize 1 1/2 liv vyann bèf tè ak 1/2 liv vyann kochon tè. Kochon an ajoute gou siplemantè ak imidite pen an. Anpil sosis Italyen yo ka ranplase pou vyann kochon an tè.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 liv mèg vyann bèf
- 1 liv vyann kochon
- 1 ka (8 ons) sòs tomat (divize)
- 3/4 tas sezonman pen ti kal pen pen
- 1/2 tas griye fwomaj rape, plis 2 a 4 gwo kiyè pou topping
- 2 gwo ze (bat)
- 2 galik lay (tise byen mens)
- 2 gwo kiyè, chèch zonyon mens oswa sou 1/3 tas tise byen koupe zonyon
- 1/2 ti kiyè sèl
- 1/4 ti kiyè frèch tè nwa pwav
- 1 ti kiyè Italyen zèb sosis melanj
Ki jan fè li
- Chalè fou a 350 °.
- Konbine vyann tè a, apeprè mwatye sòs tomat la, pen ti kal pen yo, 1/2 tas fwomaj rape, ze, lay, zonyon, sèl, pwav nwa, ak sezonman Italyen. Brase oswa melanje jouk reskonsab pare. Pake nan yon chodyè pen lejèman lwil oliv ak kwit pou 1 èdtan ak 10 minit.
- Ak anpil atansyon vide grès ki akimile ak gaye sòs tomat ki rete a sou pen an; voye ak yon gwo kiyè griye fwomaj rape. Kontinye boulanjri pou 10 a 15 minit ankò. Vire soti nan chodyè a, tranch, ak sèvi.
Sèvi 6.
* Quick Italyen èrb Melanje melanje - Konbine 1/2 ti kiyè chak Basil fèy sèk, origan, ak marjol, ak yon priz nan cheche tranche fwote.
Konsèy ak Variations
- Pou kenbe meatloaf la soti nan boulanjri nan koule yo, sèvi ak yon chodyè pen kwisèt ak yon insert etajè.
- Pa overmix melanj lan meatloaf. Sèvi ak men ou oswa mete tout engredyan yo nan yon sak manje gwo pou melanje.
- Ranplase kochon an tè ak sosis Italyen grav san yo pa anvlòp oswa itilize bwat tè pati nan pen an.
- Sipèpoze 3 oswa 4 mozzarella tranch fwomaj sou topping final la nan sòs tomat ak Lè sa a kwit vyann lan pou 10 a 15 minit ankò.
- Sèvi ak ti moso pen ki mou olye pou ti pen ti kal pen pou yon meatloaf.
- Ranplase kèk kawòt griye oswa pòmdetè pou yon pati nan vyann lan tè. Li se yon bon fason yo kache legim nan timoun yo, ak pen an pral yon ti kras pi ba nan kalori.
Ou ka sanble tou
Quick ak fasil Franse Zonyon Meatloaf
Boure Cheeseburger Meatloaf, Ralanti cuisinier
Kay Style Meatloaf ak babekyou sos Glase
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 403 |
| Total Grès | 19 g |
| Grès satire | 7 g |
| Enstans grès | 8 g |
| Kolestewòl | 217 mg |
| Sodyòm | 305 mg |
| Idrat kabrit | 16 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 40 g |