Fasil, rapid ak bon gou, sa a Omelèt maròk ka sèvi kòm yon manje maten, manje midi oswa yon manje limyè. Yon manyen sik ak kannèl ajoute yon allusion nan dous santi bon nan epis santi bon yo Mawoken nan kimen ak Paprika.
Sèvi ak Tea Mint ak Maròk pen pou ekop moute ze yo.
Ki sa ou pral bezwen
- 8 ze, jòn kase, men se pa bat
- 4 a 5 gwo kiyè fwomaj krèm (oswa 4 a 5 pòsyon nan Kiri fwomaj), kase an ti moso
- 1 gwo kiyè koupe pèsi fre
- -------------------------------------------------
- 2 gwo kiyè lwil oliv
- 1 zonyon, koupe
- 1 vèt pwav, tise byen koupe
- 1 tomat, koupe
- 1/2 ti kiyè sik
- 1 ti kiyè kimen
- 1/2 ti kiyè paprika
- 1/4 ti kannèl kannèl
- sèl ak pwav
Ki jan fè li
Nan yon gwo ki pa baton sote sou chalè mwayen, sote zonyon an ak vèt pwav nan lwil oliv la pou plizyè minit. Add tomat la koupe, sik, epis santi bon ak sèl ak pwav gou. Sote legim yo pou plizyè minit plis, oswa jiskaske tomat yo trè mou.Add ze yo ak kwit manje jan ou ta pou yon omelèt, pa leve bor yo nan ze yo jan yo mete ak dépôt chodyè a ki pèmèt ze kwit nan kouri anba epi fè kontak ak anba a nan chodyè a, kote yo pral kwit pi vit.
Lè ze yo prèske kwit nan ak jis yon ti k ap koule sou tèt, distribye pèsi a ak krèm fwomaj sou tèt la. Mete chodyè a pous plizyè anba yon brouyar yo mete tèt la ak adousi fwomaj la. Sèvi imedyatman.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 317 |
| Total Grès | 23 g |
| Grès satire | 8 g |
| Enstans grès | 11 g |
| Kolestewòl | 433 mg |
| Sodyòm | 292 mg |
| Idrat kabrit | 10 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 16 g |