01 nan 08
Prepare Jalapeños la oswa Serrano (Chili)
Leah Maroney Rense chili a anba dlo frèt pou netwaye li epi pete li sèk. Grenn ak zo peyi a epi ajoute li nan bòl la. Ou kapab tou bouyi chiles yo pou yon gou smokye. Sèvi ak yon sèl jalapeño pou salsa twò grav oswa 2 a 3 jalapeños pou yon salsa spicier. Ou kapab tou itilize yon sèl serrano chile pou chak 3 jalapenos. Pou salsa cho, sèvi ak 5 jalapenos oswa 2 a 3 chili serrano. Pou salsa siplemantè cho, sèvi ak yon sèl habanero. Pou twò grav, sèvi ak yon Anaheim chili oswa yon Poblano. Yo se gwo chiles, se konsa ou ka sèlman bezwen mwatye. Isit la se yon gid chile vèt si ou bezwen èd chwazi youn.
02 nan 08
Add tomat yo
Leah Maroney Grenn ak zo tomat yo epi ajoute yo nan bòl la. Sèvi ak 6 a 7 tomat gwosè mwayenn ki oswa 5 gwo. Roma tomat yo bon paske yo pa gen likid kòm anpil nan yo. Tomat Juicy ka fè salsa ou a yon ti dlo a si ou pa jwenn grenn yo soti.
03 nan 08
Add zonyon an
Leah Maroney Koupe zonyon ou epi ajoute li nan bòl la. Sèvi ak yon sèl ti / mwayen youn oswa mwatye nan yon gwo. Zonyon blan yo estanda a, men ou ka itilize jòn oswa menm koulè wouj violèt.
04 nan 08
Add Cilantro la
Leah Maroney Koupe moute Cilantro a epi ajoute li nan bòl la. Jwenn fèy yo koupe pa mete dwèt ou (tankou yon grif) nan pakèt la ak rale fèy yo nan jan ou rale dwèt ou soti. Lè ou gen majorite nan fèy yo koupe, chop yo leve, li ajoute yo pous Li nan jiska ou ki jan atansyon ou vle yo sou fè si tij yo silantro yo soti. Tij yo gen gou a menm nan fèy yo, men gen kèk moun ki pa renmen moso tij sou salsa yo. Nou pa twò metikuleu, se konsa kèk tij antre nan salsa nou yo.
05 nan 08
Add Ji la sitwon
Leah Maroney Add sou 1 gwo kiyè ji lacho frèch prije. Si ou gen, ou ka tronpe epi sèvi ak ji nan lacho nan boutèy. Si ou pa gen ji sitwon disponib nan tout, ou ka itilize 1 1/2 ti kiyè luil nan vinèg blan oswa ranplasan ji sitwon.
06 nan 08
Add Lay la
Leah Maroney Add nan sou 2 gwo kiyè nan lay koupe. Sa ta dwe apeprè 5 a 7 dan, kale ak tise byen koupe. Nan yon zongle, ou ta ka itilize poud lay, men fre se pi bon!
07 nan 08
Add Sèl la
Leah Maroney Nou renmen kòmanse soti ak yon sèl ti kiyè premye. Lè sa a, apre nou fin melanje tout engredyan yo, anjeneral nou ajoute yon sèl plis. Kenbe nan tèt ou ki sa w ap sèvi l 'ak, bato tortil ap ajoute plis saltiness sou pwòp yo. Si ou itilize nenpòt sòt de sèl wòch, tankou sèl lanmè oswa Himalayan sèl, asire w ke ou bay sèl la omwen 30 minit pou fonn anvan ou ajoute plis.
08 nan 08
Melanje li moute
Leah Maroney Melanje tout engredyan yo pa plisman yo jiskaske yo respire menm distribiye. Tou depan de gwosè a nan pwodwi a itilize sa a resèt pral sede sou 3 a 4 tas fini salsa. Kite l chita pou apeprè 30 minit nan frijidè a pou kite gou yo mele ansanm. Si li vin twò awozaj, jis itilize yon tretman pou netwaye kèk nan likid la koupe, oswa itilize yon kiyè plat ki sèvi. Sèl natirèlman rale likid soti nan legim, kidonk si w ap estoke nan frijidè ou pou yon koup la jou, melanje li leve, li Lè sa a, souch li anvan ou sèvi.