Nan sa a resèt fasil cuisinier ralanti, kalbas butternut konbine avèk tomat ak yon varyete legim.
Butnessut kalbas ka yon doulè nan kale, men yon Y-peeler (foto) oswa peel legim fè travay la avèk fasilite.
Sèvi plat kalbas butternut ak pasta ou diri.
Gade tou
Griye Butternut Squash
Ki sa ou pral bezwen
- 1 kalandriye butternut, apeprè 2 liv, kale, semans ak rache
- 1 ka (14-1 / 2-ons) tomat rmou, enfliyanse
- 1 ka (12 a 15-ons) mayi, vide, oswa 1 1/2 tas mayi nwayo
- 1/2 tas zonyon koupe
- 1 lay lay, tise byen mens
- 1 dous klòch pwav vèt, koupe an 1/2 moso pous
- 1/2 tas
- poul bouyon oswa
- bouyon legim
- 1/2 ti kiyè sèl
- 1/4 ti kiyè nwa pwav
- 1 gwo kiyè plis 2 ti kiyè luil
- tomat keratin
Ki jan fè li
- Konbine tout engredyan eksepte keratin tomat nan cuisson ralanti. Kouvri ak kwit sou ba pou 5 a 6 èdtan, jiskaske kalbas se sansib.
- Retire 1/2 tas nan kwit manje likid; melanj ak keratin tomat.
- Brase tomat melanj paste nan cuisson ralanti.
- Kwit pou 30 minit pi long, oswa jiskaske melanj yon ti kras epè epi chofe a.