Cilantro (Coriander) resèt Sèl

Fresh Cilantro, ki rele tou koryandè, se yon zèb bèl bagay ki itilize nan tout bagay soti nan salsas Meksiken-style nan mitan lès asyèt soup Thai . Malerezman, li pa sèk kòm byen ke lòt fèy fèy fèy fè, epi li pa kenbe tan nan frijidè a. Isit la nan yon fason fasil prezève gou nan fre Cilantro.

Ki sa ou pral bezwen

• 1/2 tas cilantro (fèy ak tij, fre, tise byen koupe)
• 2 ti kuiyè. sèl

Ki jan fè li

1. Sòf si ou grandi pwòp ou yo ak ka chwazi jis sa ou bezwen, ou ka jwenn tèt ou gaspiye tou de manje ak lajan pa voye sot pase-li-pwemye cilantro. Zèb zèb sa a se yon fason fasil pou fè pou sèvi ak Cilantro fre.
2. Kantite yo bay yo se pou 1/2 tas sèlilidro sèl, men ou ka miltipliye kantite lajan an osi lontan ke ou bwa nan rapò a nan 4 pati tise byen koupe, blesi chaje cilantro nan 1 pati sèl.

1. Cilantro se notwa pou gen pousyè tè kenbe kole sou li. Lave cilantro a byen pa kenbe fen nan tij nan yon pakèt ak swishing li nan yon bòl gwo oswa koule plen dlo frèt. Repete ak dlo pwòp jiskaske gravite pa parèt sou anba a. Pat breche a nan Cilantro sitou sèk ant sèvyèt papye oswa yon sèvyèt plat pwòp.
2. Tise byen koupe (filange) Cilantro a fre. Yon processeur manje vini an sou la men pou sa.
3. Mezire cilantro a apre li fin koupe. Pou chak 4 pati nan blesi chaje fre, zèb tise byen koupe ajoute 1 pati kosher oswa lòt sèl ki pa iodized sèl (iodized sèl ka dekolor sèl zèb la). Brase jiskaske byen konbine.
4. Pake nan yon bokal vè ki pwòp, kouvri, ak magazen nan frijidè a.
5. Pou itilize, kite nenpòt lòt sèl ki te rele nan resèt la ou ap fè. Add to sòs ​​olye pou yo sèl klè. Fè yon tranpe senp, men bon gou pa ajoute 3/4 ti kiyè sèlil cilantro plis 1/2 ti kiyè nan sèl lay a 1 1/2 tas krèm tounen, krèm fraiche , yogout , oswa labneh .

Ide: ka menm 4 a 1 rapò nan engredyan fre nan sèl yo ka itilize yo kreye lòt bèl bagay èrbal ak remèd fèy ki pa sèk byen, tankou Cilantro, Basil, siboulèt, pèsi, ak Rosemary.

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	2
Total Grès	0 g
Grès satire	0 g
Enstans grès	0 g
Kolestewòl	0 mg
Sodyòm	699 mg
Idrat kabrit	0 g
Fibè dyetetik	0 g
Pwoteyin	0 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)