Bell piman ak mayi ti bebe ajoute koulè ak yon gou dous sa a ki senp poul brase-fri. Ka kwit kodenn dwe itilize olye pou yo poul. Si ou se nouvo nan brase-fri, santi yo lib yo tcheke soti paj sa a nan brase-fri konsèy .
Ki sa ou pral bezwen
- 1/2 vèt klòch pwav
- 1 wouj klòch pwav (oswa 1/2 wouj ak 1/2 jòn klòch pwav)
- 1 ka ti bebe mayi
- 2 gwo kiyè sòs soya
- 3 gwo kiyè dlo (oswa bouyon poul)
- 1 ti kiyè diven (oswa sherry sèk)
- 1 ti kiyè sik blan
- 1/2 ti kiyè lwil oliv wowoli
- 1 ti kiyè mayi
- 2 galik lay (kale ak koupe)
- Lwil oliv pou brase-fri, jan sa nesesè
- 2 kwis poul kwis (kwit ak koupe oswa itilize
- rès vyann kodenn )
Ki jan fè li
1. Lave, retire grenn yo soti nan klòch piman yo epi koupe nan bann mens.
2. Rense ka a nan mayi ti bebe nan dlo cho ak drenaj byen.
3. Konbine sòs soya , dlo oswa bouyon poul, diven oswa sèk cherry, sik, ak wowoli lwil oliv nan yon ti bòl. Fwe nan mayi a epi mete sou kote.
4. Chalè wok la epi ajoute lwil oliv, trase li nan kote sa yo. Lè lwil oliv la cho, ajoute lay la, ak brase-fri jouk aromat.
5. Add mayi a ti bebe, brase fri yon ti tan, ak Lè sa a, ajoute vèt klòch piman yo, wouj klòch piman. Kontinye brase-fri.
6. Bay sòs la yon rapid re-brase. Fè yon byen nan mitan an nan wok la epi ajoute sòs la, vibran byen vit nan epesir.
7. Ajoute poul la, melanje tout bagay ansanm, epi sèvi cho sou diri oswa nouy.