Sa a se yon sòs salad fasil poul griye prepare yo. Lè l sèvi avèk yon pati nan abiye an kòm yon marinad , ou konbine gou yo depi nan konmansman nan fen. Absoliman bon gou ak bon pou ou!
Ki sa ou pral bezwen
- 2 tete poul (skinless, boneless)
- 1/2 tas (120 mL) lwil oliv
- 2 gwo kiyè ji sitwon (ji 1 gwo sitwon)
- 2 ti kiyè luil (10 mL) Dijon Mustard
- 2 ti kiyè luil (10 mL) siwo myèl oswa pi
- agav siwo
- 1/2 ti kiyè (2.5 mL) poud zonyon
- 1/2 ti kiyè (2.5 mL) ti chèch
- 1/2 ti kiyè (2.5 mL) sèl
- 1/2 ti kiyè (2.5 mL) nwa pwav
- 4 tas (1 lit) melanje sòs salad vèt (lave)
Ki jan fè li
1. Konbine lwil oliv, ji sitwon, moutad, poud zonyon, tim, sèl ak nwa pwav nan vè mwayen oswa bòl plastik. Mete tete poul nan yon sak plastik resealable. Farinen 2 gwo kiyè nan abiye an sou yo. Rezèv ki rete abiye pou pita. Asire w ke yo byen kouvwi. Sache sak epi mete yo nan frijidè pou 1 a 4 èdtan.
2. Chofe gri. Mete poul sou gri ak kwit sou 6 a 7 minit pou chak kote oswa lè tanperati entèn nan pati ki pi epè nan tete rive nan 165 degre F.
3. Lè fè, retire nan gri ak tranch nan bann mens.
4. Lanse poul, sòs salad ak rete abiye. Top ak fwomaj feta ak sèvi.