Sa a fasil poul dous ak tounen bon gou sou diri cho kwit. Chanpiyon, klòch pwav, ak kribich anana bay sa a poul siplemantè gou ak crunch. Poul la se yon menen kwit ak legim ak yon krich nan sòs dous ak tounen.
Sèvi ak yon poul koupe-up, fann tete poul, janm antye, oswa kwis nan resèt sa a.
Ki sa ou pral bezwen
- 3 a 4 liv poul pati (tete fann, trimès janm, kwis)
- 3 gwo kiyè sòs soya
- 1/2 tas zonyon (dous oswa jòn, koupe)
- 1 tas dyondyon (tranche dyondyon nan bwat fre oswa vide)
- 1 (8-ons) ka anana (fragman, vide, ji rezève)
- 1 gwo klòch pwav (tranche nan bag; nenpòt koulè se bon)
- 1 (12 ons) bokal sòs ak sour sòs (apeprè 1 1/2 tas)
- Hot diri kwit
Ki jan fè li
- Chofe fou a a 400 degre.
- Mete moso yo poul nan yon chodyè boulanjri 9-pa-13-pous oswa yon chodyè torréfaction, oswa yon plat gwo boulanjri fon. Voye poul la san gad dèyè ak sòs soya. Add dlo nan plat boulanjri nan yon pwofondè nan apeprè 1/4 pous.
- Top moso yo poul ak zonyon yo koupe, dyondyon, anana, ak klòch pwav.
- Konbine ji anana an rezèv avèk sòs dous ak tounen ak brase jouk byen reskonsab pare; vide sou poul la.
- Kwit pou 50 a 60 minit, oswa jouk poul se sansib ak ji kouri klè.
Konsèy
- Sèvi ak yon tèmomèt manje pou asire kwit poul nan omwen 165 degre (minimòm tanperati ki an sekirite, dapre foodsafety.gov). Tete poul vin sèk si yo te kwit, kidonk yo ta ka dwe retire anvan lòt moso yo fè.
- Yon melanj de wouj, vèt, ak lòt piman ki gen koulè pal fè yon plat plis kolore ak atire.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 780 |
| Total Grès | 36 g |
| Grès satire | 10 g |
| Enstans grès | 14 g |
| Kolestewòl | 221 mg |
| Sodyòm | 1,470 mg |
| Idrat kabrit | 38 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 72 g |