Bon gou tete poul kwit yo aromatize ak yon zèb, sitwon, ak lay marinad. Sa a kapab marinad tou pou itilize pou poul griye oswa poul.
Santi yo lib yo sèvi ak konbinezon pwòp ou yo nan remèd fèy.
Sèvi Sijesyon: Sèvi poul la ak pòmdetè griye oswa kwit ak vapè bwokoli oswa pwa vèt.
Ki gen rapò ak Recipes
Griye lay ak Oregano poul tete
Poul tete ak Bacon ak fwomaj
Ki sa ou pral bezwen
- 4 a 6 mwatye tete poul, zo nan
- 1/4 tas
- siplemantè jenn fi lwil oliv
- 1/2 tas mens
- vèt zonyon
- 2 dan
- lay, mens
- 1 gwo kiyè koupe Rosemary fre, oswa 1 ti kiyè cheche Rosemary
- 1 gwo kiyè fre Dill koupe
- 1/2 yon ti kiyè cheche èstragon
- 1/2 tas ji sitwon fre
- 1/8 ti kiyè grosye tè nwa pwav, nan gou
- Griye zès nan yon sèl sitwon
Ki jan fè li
- Mete poul nan yon gwo resealable plastik sak manje.
- Konbine engredyan marinad ak vide sou poul. Vire sak nan moso poul rad byen. Refrijere ak marinad pou 2 a 4 èdtan, vire detanzantan.
- Chofe fou a a 400 F.
- Retire chicken soti nan marinad ak drenaj byen; mete marinad la rezève nan yon marmite.
- Fè aranjman poul sou yon etajè nan yon plat boulanjri aliminyòm oswa brouyar. Kwit pou 35 minit.
- Pandan se tan, pote marinad la nan yon bouyi; kontinye bouyi sou chalè medyòm pou 2 minit.
- Bwose poul la ak marinad la; vire ak bwose lòt bò a ak kwit pou apeprè 20 a 30 minit ankò, bist plizyè fwa anvan poul la fè.
- Poul yo ta dwe mawon ak ji pral kouri klè lè pèse ak yon fouchèt. Sèvi 4 a 6.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 291 |
| Total Grès | 21 g |
| Grès satire | 5 g |
| Enstans grès | 11 g |
| Kolestewòl | 70 mg |
| Sodyòm | 69 mg |
| Idrat kabrit | 3 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 22 g |