Prekosyon bekonn travay byen nan sa a plat epi fè preparasyon menm pi vit. Sa a se bon gou ak diri cho kwit oswa pasta ak yon sòs salad lanse sou bò la.
Si ou pa gen yon soteur briller-san danje, transfere poul la ak dyondyon nan yon plat boulanjri oswa chodyè anvan yo rale.
Ki sa ou pral bezwen
- 4 bann bekonn
- 4 mwatye tete poul tete, frape mens, oswa itilize tete poul mens-tranche
- sèl ak pwav
- 1/4 tas tout-bi farin frans
- 3 gwo kiyè bè, divize
- 4 ons tranche dyondyon
- 1/2 tas
- poul bouyon
- 1/4 tas sèk blan diven, oswa plis poul bouyon
- 4 tranch mozzarella fwomaj oswa apeprè 1/2 a 1 tas graje
Ki jan fè li
Kwit bekonn la ( kwit bekonn a oswa fri li ) jiskaske kwit, men se pa sèk. Drenaj epi mete sou kote.
Mete tete poul ant fèy papye vlope plastik ak dousman liv nan yon menm epesè, apeprè 1/4 a 1/2 pous. Voye tout bagay ak sèl ak pwav ak pousyè alalejè ak farin frans lan.
Nan yon gwo soteur oswa chodyè sote , chalè 2 gwo kiyè nan bè a sou chalè medyòm. Kwit poul nan bè pou apeprè 4 a 6 minit sou chak bò, jouk sansib ak kwit nan.
Retire chicken nan yon plak epi mete sou kote.
Add 1 gwo kiyè bè soteuz ak sote dyondyon yo tranche jiskaske sansib. Add 1/2 ti bouyon poul bouyon ak diven (oswa plis poul bouyon) nan soteur la ak grate moute Bits mawon; mitone, brase, pou 2 minit. Add poul la tounen nan soteur la ak tèt chak ak 2 moso nan bekonn. Kiyè kèk nan dyondyon yo sou moso yo poul.
Top chak tete poul ak yon ti tranch fwomaj oswa fwomaj graje. Mete tete poul anba yon chou cho sou 6 a 8 ons soti nan chalè a jouk fwomaj fonn. Sèvi ak cho pasta polè oswa diri.
Sèvi 4.
Resèt menm jan an
Chili boure poul tete, Ralanti cuisinier
Bouyon poul Roxanne a, Ralanti cuisinier
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 1449 |
| Total Grès | 87 g |
| Grès satire | 29 g |
| Enstans grès | 34 g |
| Kolestewòl | 460 mg |
| Sodyòm | 1,196 mg |
| Idrat kabrit | 17 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 140 g |