Coconut sik fè sa a Natirèlman sereen Peanut resèt frajil entansman saveur ak anpil an sante! Malgre non sik sa a, sik kokoye pa gou oswa pran sant tankou kokoye, men olye gen yon bèl sik mawon sik ak aparans. Li se pafwa yo rele "kokoye sik palmis," men se pa konfonn ke ak plenn "palmis sik," ki se yon pwodwi diferan. Asire ou ke ou itilize siwo erab reyèl, olye pou yo erab-aromatize "siwo vyann bèf", ki pa pral travay nan resèt la.
Lè l sèvi avèk bè reyèl pistach, sa a frajil tou pa gen okenn bè ajoute oswa grès. Eseye ranplase nan nwa lòt oswa boure nwa pou yon trete ki sanble bon gou.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 tas kokoye sik
- ½ siwo erab tas
- 1/2 tas dlo
- 1/4 ti kiyè sèl (oblije lè l sèvi avèk bè manba sale)
- 1/2 tas pistach
- 6 gwo kiyè natirèl manba
- 1/2 ti kiyè soda boulanjri
- 1 ti kiyè vaniy ekstrè
Ki jan fè li
1. Liy yon fèy papye ak papye parchemin epi mete l sou kote. Mete tout engredyan yo pou yo sèvi ak yo.
2. Nan yon marmite mwayen, konbine sik kokoye a, siwo erab, ak dlo. Pote nan yon bouyi sou chalè medyòm. Add sèl la, Lè sa a, mete yon tèmomèt sirèt. Kwit frajil la san vibran jiskaske li rive nan 250 degre Fahrenheit (121 C). Add pistach yo epi brase yo nan melanj la.
3. Kontinye kwit manje sirèt la jiskaske li rive nan 290 degre Fahrenheit (143 C).
Pistach yo ap kòmanse pran odè ak karamèl sant la ap kòmanse gen plis gaya.
4. Lè li rive nan etap sa a, fèmen chalè a epi ajoute bè manba a. Brase byen vit konbine ak retire nan chalè an. Add soda la boulanjri ak vaniy ak brase byen-frajil la ap bave leve. Gaye sirèt la soti sou yon fèy boulanjri parchemin-aliyen, apeprè ¼ pous epè. Gaye byen vit paske sa a sirèt refwadi byen vit!
5. Mete melanj la nan frijidè a fre epi mete pou 30 minit. Kraze an moso epi jwi!
Klike la a wè tout resèt sirèt pistach!
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 437 |
| Total Grès | 17 g |
| Grès satire | 3 g |
| Enstans grès | 8 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 338 mg |
| Idrat kabrit | 68 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 8 g |