Fasil kwit nan fou Ziti ak twa fwomaj

Sa a bon gou kwit ziti resèt te fè ak anpil sòs ak fwomaj. Riko fwomaj, mozzarella, ak rape fè sa a yon remoute kouraj, satisfè marmite epi, si ou itilize yon sòs vyann gratis, li nan yon plat vejetaryen.

Ezite fè yon sòs vyann pou ajoute pou kwit manje pasta a oswa itilize yon marinara magazen ki te achte oswa sòs espageti tradisyonèl yo.

Sa a resèt apèl pou 2 tas mozzarella fwomaj, mwatye pou pasta yo ak mwatye pou topping la melt, men ou ka kite fwomaj la topping si ou ta renmen.

Ki sa ou pral bezwen

• 1 (16 ons) pasta bwat (ziti, rigatoni, oswa pasta pasta)
• 1 (16-ons) veso
• ricotta fwomaj
• 2 ti kiyè luil sezonman sèl (oswa gou)
• 1/2 ti kiyè poud lay
• 2 tas graje fwomaj mozzarella (divize)
• 1 gwo ze
• 3 tas sòs espageti (
• endijèn oswa soti nan yon ka oswa bokal)
• 1/4 tas fwomaj rape (griye)

Ki jan fè li

1. Chalè fou a 350 F (180 C / gaz 4). Bè yon chodyè boulanjri 9-pa-13-pa-2-pous.
2. Kwit ziti a oswa pasta menm jan an nan bouyi dlo sale apre enstriksyon yo pake. Drene byen.
3. Nan yon bòl gwo, konbine fwomaj la ricotta, sezonman sèl, poud lay, ak mwatye nan fwomaj la mozzarella. Gou ak ajiste séchage, jan sa nesesè. Add ze a ak melanj byen.
4. Brase nan pasta a vide epi transfere nan plat la boulanjri prepare. Vide sòs la espageti sou tout moun.

1. Kwit nan fou a chofe pou 45 minit. Voye ak gode ki rete nan fwomaj mozzarella ak tas la 1/4 nan fwomaj rape, ak kwit pou 5 minit ankò, oswa jiskaske fwomaj la mozzarella fonn.
2. Sèvi zi marmite a ak yon sòs salad fre lanse ak cho kwit oswa kwit lay lay.

Remak: Sa a se yon piknik gwo oswa plat potluck. Li ka fèt davans epi li jele byen.

Konsèy ak Variations

• Avèk sòs vyann: Nan yon sote sou chalè mwayen, sote 1 liv nan mèg vyann bèf nan yon ti kiyè luil nan lwil oliv jiskaske vyann bèf se pa woz. Add sòs la espageti nan vyann bèf la mawon ak vide sou ziti a anvan boulanjri. Si ou vle, sote sou 1/2 tas zonyon koupe ak vyann bèf la tè.
• Avèk zonyon ak pwav: Nan yon soteur gwo sou chalè mwayen, sote 1 tas zonyon koupe ak 1/2 tas nan klòch pwav klòch jouk zonyon an se translusid ak klòch pwav se sansib. Add melanj lan nan ziti a ak fwomaj yo.

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	547
Total Grès	19 g
Grès satire	10 g
Enstans grès	6 g
Kolestewòl	206 mg
Sodyòm	1,110 mg
Idrat kabrit	61 g
Fibè dyetetik	2 g
Pwoteyin	31 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)