Pen pouding pa bezwen dous! Isit la, yon vèsyon bon plat plen epina ak fwomaj ap travay sou yon dégéné kolasyon oswa kòm yon dine aksidantèl. Epi pandan y ap pati nan pi bon sou sa a pen pouding se ki jan ensanèi bon gou li ye, lefèt ke ou ka preparasyon li antyèman devan yo nan tan ak pòp li nan fou a lè w ap pare yo manje, se yon dezyèm fèmen.
Ezite eseye fwomaj diferan oswa konbinezon nan fwomaj. Ou ka sèvi ak lòt vèt -jis asire w ke ou kwit yo jiskaske likid yo evapore epi yo ap sansib (10 minit pou chard, 15 minit pou chou) anvan ajoute yo nan pouding la.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 pen (12 a 16 ons) peyi franse pen (ka sèvi ak pen Italyen)
- 16 ons ti fèy epina ti bebe
- 2 galik lay (oswa echantiyon)
- 3 gwo kiyè bè (divize)
- 1/2 ti kiyè sèl (divize)
- 8
- ze
- 4 tas lèt
- 1/4 ti kiyè frèch tè nwa pwav
- 8 ons fontina fwomaj
Ki jan fè li
- Chofe yon fou pou 375 F. Koupe pen an nan koulwa 1 pous epi gaye sou yon fèy boulanjri. Mete nan fou a pou apeprè 10 minit-ou jis ap seche li yon ti jan, ou pa vle pen grye li. Se pou pen an fre.
- Si sa nesesè, rense epina a yo retire nenpòt pousyè oswa gravye. Leve soti nan dlo a ak drenaj nan yon kolòn oswa goutyè sòs salad.
- Pandan se tan, kale ak tise byen koupe lay la oswa skarabe. Fonn 2 gwo kiyè bè an nan yon chodyè fri ti sou chalè medyòm. Yon fwa bè a fonn, ajoute lay la oswa savon ak kwit, vibran, jouk adousi ak dousman santi bon, apeprè 3 minit. Add epina a netwaye ak 1/4 ti kiyè sèl la. Kwit, vibran, jiskaske epina a se wilted , li te lage likid li yo, epi ki likid te evapore, apeprè 10 minit. Mete akote.
- Krak ze yo nan yon bòl gwo. Limyè bat oswa fwe. Add lèt la ak fwe konbine byen. Brase nan sèl la 1/4 ti kiyè ak pwav la. Mete akote.
- Fouye fwomaj la epi mete sou kote.
- Sèvi ak bè kiyè 1 gwo kiyè pou rad yon gwo (9 x 13) plat boulanjri. Add kib yo pen nan plat la. Fè aranjman pou melanj la epina kwit nan ak sou kib yo pen. Voye fwomaj la nan tout pen an ak epina. Vide nan melanj ze-lèt la; li ta dwe kouvri tout bagay. Si nenpòt kib pen pike soti, pouse yo desann nan likid la. Se pou tout bagay chita pou omwen 30 minit (fè pwent devan: kouvri ak frèt jiska lannwit lan; se pou li chita deyò pou apeprè 30 minit anvan ou kwit yo pou yo wete fredi a). Letting li tout chita pèmèt tan nan pen tranpe moute melanj ze-lèt la, ki ap mennen nan yon pi bon teksti final pase si ou kwit li touswit.
- Kwit jouk jis yon ti jiggly ti nan sant la, men fondamantalman mete toupatou lòt kote ak mawon ansanm kwen an, apeprè 35 minit. Si li toujou jiggly ak ap resevwa twal mawon sou tèt, kouvri ak FOIL kwit yon ti jan pi plis.
- Kite chita omwen 10 minit ak jiska 30 anvan ou koupe an moso yo sèvi. Sèvi cho oswa cho.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 479 |
| Total Grès | 25 g |
| Grès satire | 13 g |
| Enstans grès | 8 g |
| Kolestewòl | 288 mg |
| Sodyòm | 791 mg |
| Idrat kabrit | 30 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 32 g |