Yon konbinezon de siwo myèl, lay, ak gou pikant pikèt sa yo filèt somon fre. Somon an se yon preparasyon fasil epi li bay yon repa ki an sante. Somon an pran jis minit yo ranje ak kwit.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 liv salon salmon, apeprè 6 a 8 ons chak
- 2/3 tas siwo myèl
- 3 gwo kiyè Piquant moutad oswa yon moutad kreyòl
- 1 mwayen lay lay, trè byen mens
- Priz sèk fèy Basil
- Dash lanmè sèl
- Priz frèch tè nwa pwav
Ki jan fè li
- Chofe fou a 400 F. Liy yon plat boulanjri fon ak FOIL ak grès alalejè ak lwil oliv.
- Konbine siwo myèl, moutad, lay mens, Basil, ak sèl ak pwav nan yon sak depo manje oswa yon vè oswa plastik veso . Ajoute trenng yo somon ak sele oswa kouvri; refrijere pou 30 minit a 2 èdtan.
- Retire salmon soti nan marinad la ak bwòs dousman ak lwil oliv.
- Kwit filèt yo somon nan chodyè a prepare, po-bò desann, pou 14 a 15 minit, oswa jiskaske pwason kwit nan.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 670 |
| Total Grès | 24 g |
| Grès satire | 4 g |
| Enstans grès | 8 g |
| Kolestewòl | 152 mg |
| Sodyòm | 310 mg |
| Idrat kabrit | 59 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 57 g |