Sa a se bon gou resèt pwason fri te fè ak yon konbinezon debaz nan farin frans ak kondiman. Ou pa bezwen twonpe pa senplisite la nan sa a plat. Pwason an fri moute kroustiyan ak bon gou.
Haddock ak kòd yo se de chwa ekselan pou pwason fri, men tilapia, pollock, oswa yon lòt twò grav pwason blan yo ta dwe travay amann. Fè atansyon pa sote trennen mens.
Sèvi pwason an fri ak sa a sòs klasik tartar oswa yon bon gou Louisiana remoulade .
Gade tou
Pan Fried chat
Cajun Seasoned byè bat pwason pwason
Ki sa ou pral bezwen
- 1 tranch pwason liv (tankou foure, tilapia, kòd, elatriye)
- lwil oliv pou fri gwo twou san fon
- 1/2 farin tas
- Dash sèl (oswa gou)
- Priz pwav (oswa nan gou)
- 1/4 ti kiyè paprika
Ki jan fè li
- Vide 1 pous nan lwil oliv nan soteuz; chalè a 375 °.
- Konbine farin, sèl, pwav, ak paprika. Tranpe pwason trennen nan melanj farin frans.
- K ap travay nan lo, pwason fri pou apeprè 5 minit sou chak bò; retire nan yon plato.
Sèvi cho ak sòs tartar oswa sòs remoulade endijèn .
Fè 3 a 4 pòsyon.
Kòmantè Reader
"Pafè pwason fri.Mwen itilize fre filèt haddock.Fòse direksyon yo egzakteman, sepandan, itilize Smart Balans lwil oliv ak te ajoute yon ti kras Dash Madam yo mete yon vire an sante sou rezilta yo trenng yo te delika ak fe, pandan y ap kwout la te sèk ak limyè.
Sa a resèt se yon gadò! "YW
"Sa a resèt se konsa senp, fasil, ak bon gou !! Mwen itilize pollack pou pwason an ak li soti kroustiyan ak konsa Apetisan - pa te gen okenn rès manje! Se sèlman bagay se, pou kèk rezon, pwason sa a pa fri moute lò mawon , -Se pou nou fè atansyon pou yo pa sote! " NG
"Mwen travay nan yon anviwònman lopital ak youn nan rezidan nou yo te vle fè trenng pwason fri, nou jwenn sa a resèt sou sit ou a, li te fè li .. Tout moun te renmen l ', ak plizyè anplwaye manm mande resèt la.Li te rapid ak pi fasil. itilize Tilapia, epi nou te ajoute yon sèl ti kras sou chak filet anvan nou gaye yo .. Mwen pa yon Manjè fwidmè ak mwen te panse li goute trè bon Mèsi. " PR
Ou ka sanble tou