Lavash Flatbread rsèt

Lavash se pen mens ki ka mou oswa kroustiyan. Paske nan li mens, teksti teksti kroustiyan tou yo rele "pen cracker."

Fè lavas pwòp ou a pi fasil pase ou ta ka panse. Ou ka sèvi platbread nan endijèn ak yon plak fwomaj oswa itilize li kòm yon kwout pitza. Gen kèk resèt pou ledven sèvi ak ledven , epi yo gen yon douser, teksti chewi. Resèt la lavas anba a gen yon teksti kroustiyan ki sanble ak yon cracker.

Si ou enterese nan fè pitza pitza nan grafouyen, eseye lè l sèvi avèk kèk toppings inik tankou dyondyon ak ble fwomaj, chou ak rikota, oswa fenouy ak feta.

Ki sa ou pral bezwen

• 2 3/4 tas tout-bi farin frans
• 1 ti kiyè sèl
• 2/3 tas + 1 gwo kiyè dlo
• 1 gwo chanm-tanperati ze
• 4 gwo kiyè siplemantè-jenn fi lwil oliv
• Lanmè sèl (si ou vle)

Ki jan fè li

1. Nan yon bòl gwo, fwe ansanm farin lan ak sèl.
2. Nan yon bòl ki pi piti, bat ansanm dlo a, ze, ak 2 gwo kiyè nan lwil siplemantè-jenn fi oliv jiskaske byen melanje.
3. Nan bòl an gwo, ajoute engredyan yo mouye soti nan ti bòl an epi melanje ansanm. Mase avèk men ou jiskaske farin lan vini ansanm. Pa mase twòp, jis jiskaske fòm yo farin, otreman rezilta nan fen yo pral difisil.
4. Pataje farin lan an de voye boul. Se pou boul yo nan rès pat pou omwen osi lontan ke li pran pou dife pou chofe fou a chofe a 400 F, depreferans pou 30 a 40 minit.

1. Limyè grès de fèy papye bonbon. Mete dra bonbon yo sou yon sifas ki plat ak yon sèvyèt anba pou yo pa glise. Mete yon sèl boul nan farin sou chak fèy bonbon epi woule farin lan deyò tankou mens ke posib, mens farin lan, crispier platbread la.
2. Bwose chak platbread ak 1 gwo kiyè chak nan lwil oliv ki rete a (epi voye ak sèl lanmè si ou vle).
3. Kwit pou 15 a 20 minit, oswa jiskaske plat la se alalejè mawon ak kroustiyan.

Pa gen tan kwit?

Lavash tou ka jwenn tou pare-te fè nan magazen ki pi makèt. Li vann nan swa fòm wonn oswa rektangilè e li te fè soti nan farin frans blan oswa antye-ble.

Si ou pa ka jwenn lavabo prepare nan mache pi renmen ou, pita pen ak naan yo se yon ranplasan bon byenke yo gen yon douser, pi plis texturey teksti pase lavabo.

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	1225
Total Grès	90 g
Grès satire	18 g
Enstans grès	55 g
Kolestewòl	904 mg
Sodyòm	4,085 mg
Idrat kabrit	64 g
Fibè dyetetik	7 g
Pwoteyin	39 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)