Debaz tomat Tomad ak tomat fre

Sa a resèt se pou debaz tomat konpòte te fè ak tomat fre, sèl ak pwav, bè, ak sik. Sote kèk seleri tise byen koupe, zonyon, ak klòch piman pou yon zestier, plis savoureuse plat. Ajoute yon tirè kèk nan Tabasco oswa kèk flak pwav wouj pou yon chalè ti kras.

Ki sa ou pral bezwen

• 4 tomat gwo (oswa 6 tomat mwayen)
• 1 ti kiyè sèl
• 1/8 ti kiyè pwav
• 1 gwo kiyè bè
• 1/4 sik yon ti kiyè

Ki jan fè li

1. Peel tomat yo ak Lè sa a, koupe yo nan fragman.
2. Chalè tomat yo med maren mwayen sou chalè mwayen ki ba, vibran toujou ap pou apeprè 5 minit.
3. Kontinye kwit manje sou chalè ki ba pou 10 a 15 minit, vibran souvan, oswa jiskaske konsistans vle rive.
4. Add sèl, pwav, bè, ak sik; gou ak ajiste kondiman. Si ou vle sèvi ak croutons sou tèt.

Recipes Avèk Tomat boure

• Mare tomat ak Okra

• Brussels boujonnen ak Tomat boure

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	26
Total Grès	2 g
Grès satire	1 g
Enstans grès	1 g
Kolestewòl	5 mg
Sodyòm	2 mg
Idrat kabrit	2 g
Fibè dyetetik	0 g
Pwoteyin	0 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)