Brussels jèrm yo kolore ak bon gou ak adisyon a senp nan tomat konpòte. Tomat yo, klòch pwav, ak sòs yo ajoute nan jèrm fre.
Sa a se yon preparasyon etonan rapid epi li fè yon plat bò ekselan ak jis sou nenpòt repa.
Avèk Brussels jèrm, fresher a, pi bon an. Tou depan de sezon an, ou ta ka jwenn yo vann sou pye ble a.
Mwen renmen sa a konbinezon. Li se yon altènatif bèl pi lou Brussels jèrm gratin . Oswa eseye sa yo rapid jèrm Brussels ak bekonn . Yo ap tou fantastik griye ak lay oswa ak legim tonbe .
Ki sa ou pral bezwen
- 1 liv Brussels boujonnen, lave, mwatye (apeprè 18 a 24 ti jèrm)
- 1 ka (14.5 ons) tomat konpòte, oswa sou 2 tas
- endijèn tomat konpòte
- 1/4 tas koupe
- vèt klòch pwav
- 1/2 ti kiyè sèk fèy origan
- 1/4 ti kiyè frèch tè nwa pwav
- sèl, nan gou
Ki jan fè li
- Lave jèrm Brussels yo byen. Retire tout fèy ki pèdi oswa dekolore deyò oswa nenpòt ki montre siy domaj ensèk yo. Koupe jèrm Brussels yo nan mwatye, oswa si gwo, nan trimès.
- Nan yon marmite mwayen, konbine tomat yo konpòte, klòch pwav, origan, ak frèch tè nwa pwav Gou epi ajoute sèl, jan sa nesesè. Pote yon mitone sou chalè medyòm; kouvri ak mitone pou 5 minit.
- Ajoute prepare jèrm Brussels yo. Kouvri epi kontinye kwit manje pou apeprè 10 a 15 minit, oswa jiskaske jèrm yo sansib.
Brussels boujonnen Konsèy jeneral
- Jèrm ki pi piti yo gen plis sansib pase gwo, ak yon briyan koulè vèt ki pi bon.
- Jèrm ak anpil fèy ki vid yo pwobableman pase pwemye yo.
- Tranpe nan frèt, dlo sale pou apeprè 10 a 15 minit anvan ou kwit manje a dou yo yon ti jan.
- Koupe yon "X" nan chak fen tij pral prese pou kwit manje.
- Fen tij la ta dwe sansib ak pèse fasil avèk yon fouchèt lè yo fè.
- Slivered oswa tranche nwa nwa konpleman jèrm jarèt Brussels joliman.
Ou ka sanble tou
Brussels boujonnen Gratin ak sòs Blan
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 44 |
| Total Grès | 0 g |
| Grès satire | 0 g |
| Enstans grès | 0 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 71 mg |
| Idrat kabrit | 9 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 3 g |