Sa yo mousyen biskwit pòmdetè yo se yon chanjman entérésan nan apante, epi yo ap fè imid ak bon gou ak pòmdetè dous ak yon epis santi bon kèk.
Piquant biskwit yo pòmdetè yo se bèl bagay ak yon dine Kam oswa kochon, oswa sèvi yo pou manje maten ak pòm jele oswa prezève pi renmen ou. Si ou sèvi ak pòmdetè nan bwat pou resèt la, asire ou rense nenpòt siwo depase koupe anvan ou kraze yo.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 tas tout-bi farin frans
- 3 gwo kiyè chaje mawon sik
- 1 gwo kiyè poud boulanjri
- 1/8 ti kiyè luil boulanjri soda
- 3/4 sèl kiyè sèl
- 1/4 ti kiyè tè
- kannèl
- 1/8 ti kiyè tè allspice
- 5 gwo kiyè griye bè, koupe an moso
- 1 tas kraze kwit pòmdetè dous
- 1/3 tas buttermilk
- 1 gwo kiyè bè, fonn
Ki jan fè li
- Chalè chofaj a 400 F.
- Liy yon fèy boulanjri ak papye parchemin oswa yon kabann silikon, oswa espre ak espre boulanjri.
- Nan yon bòl gwo, fwe ansanm farin lan, sik mawon, poud boulanjri, soda, sèl, ak epis santi bon jiskaske byen konbine.
- Avèk yon blenndè patisri oswa dwèt, travay nan 5 gwo kiyè nan bè jiskaske melanj lan se crumbly.
- Nan yon lòt bòl oswa gwo tas, konbine pòmdetè a dous ak buttermilk jiskaske byen reskonsab pare. Add to engredyan yo sèk ak melanje ak yon fouchèt fòm yon farin mou.
- Vire soti sou yon sifas ki flouré ak mase 3 a 5 fwa yo fòme yon farin limenm.
- Pat nan yon sèk sou 3/4-pous epè epi koupe biskwit ak zouti biskit wonn oswa kare.
- Fè aranjman pou biskwit yo sou fèy la boulanjri ak bwòs ak bè fonn. Kwit pou apeprè 12 a 14 minit, oswa jiskaske tèt biskwit yo ap mawon.
Fè anviwon 15 biskwit pòmdetè dous.
Sèvi Sijesyon
- Sa yo se biskwit bon gou yo sèvi ak yon dine Kam konn kwit nan fou oswa fè ti sandwich ak tranch nan janbon. Yo ta dwe gwo ak yon sòs janr krèm tou.
- Biskwit yo tou ale byen ak yon vyann kochon kochon, chop, oswa poul fri
- Sèvi yo pou manje maten ak konfiti, jele, siwo, oswa prezève pi renmen ou.
- Koupe biskwit yo soti ak kwit yo anlè yon tat chili pot.
Konsèy ekspè
- Biskwit yo ka koupe soti ak jele san lafimen. Fè aranjman yo sou fèy la boulanjri epi mete chodyè a nan frizè a. Lè biskwit yo solid, retire yo nan yon sak zip-fèmen. Bouche sak la ak mete etikèt sou non ak dat. Kwit biskwit yo jele kòm dirije, men ajoute sou 3 a 4 minit nan tan an boulanjri.
Mitil resèt pòmdetè Sweet pòmdetè
20 Recipes pou limyè, fonse Endijèn Sid biskuit
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 95 |
| Total Grès | 6 g |
| Grès satire | 3 g |
| Enstans grès | 2 g |
| Kolestewòl | 13 mg |
| Sodyòm | 214 mg |
| Idrat kabrit | 11 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 1 g |