Pikant Kimchi Natto (fèrmante Soy pwa) Side Recette Dish

Piquant kimchi natto (fermented pwa soya) se yon plat fizyon rapid oswa fasil Japonè fizyon oswa apeprè, ki ka ajoute nan manje midi nwit ou a, oswa te jwi kòm yon ti goute ak diri.

Kimchi se yon plat Koreyen an pikant marin nappa chou, ak ki disponib pou vann nan anpil magazen makèt Azyatik, epi tou li nan kèk makèt Ameriken kòm byen. Li kapab tou fèt nan kay la.

Malgre ke kimchi se yon plat inikman Koreyen, li se tou te jwi nan Japon nan yon kantite fizyon oswa asyèt modèn, pou egzanp, ramèn, diri fri, okonomiyaki (krèp bon plat) oswa ze. Avèk ogmantasyon nan popilarite nan kimchi, li pa estraòdinè yo wè kimchi ak asyèt ki enkòpore kimchi sou meni yo nan ba Japonè oswa restoran Tapas-style.

Ki sa ou pral bezwen

• 1/2 tas kimchi (Piquant Koreyen nappa chou pickles)
• 2 pakè 40-gram nan natto (fèrmante
• pwa soya , ak sòs sòs enkli ak pake)
• Si ou vle: soya
• sòs (oswa sezonman "dashi" sòs soya)
• 4 fèy perilla vèt (shiso)

Ki jan fè li

1. Koupe kimchi vinelicks an moso ti mòde menm gwosè ak.
2. Nan yon bòl ti, konbine natto pake ak pake yo sezonman, oswa "tare" ke li te vini ak. Si pa gen okenn sòs ki enkli ak natto la pake, farin yon manyen nan sòs soya, oswa sezonman "dashi" sòs soya sou natto la.
3. Melanje nan pikèt kimchi koupe ak natto la. Brase byen.
4. Lave ak pat sizo shiso (fèy perilla vèt). Stack fèy yo epi woule yo ansanm, Lè sa a, tranch nan bann mens (chiffonad).

1. Add 3/4 nan chiffon a shiso nan melanj la natto ak kimchi. Dousman brase.
2. Sèvi melanj natto melanj nan bòl ti, Lè sa a, gani ak moso ki rete nan shiso.

Lòt Enfòmasyon:

Yon fason fasil pou enkòpore kimchi nan yon manje chak jou Japonè se melanje kimchi ak natto (fèrmante pwa soya). Natto se souvan te jwi tou senpleman ak diri, men ajoute kimchi koupe nan natto, pran natto nan yon nivo tout nouvo, eklatman ak gou ak fèy santi bon.

Resèt la pou sa a kimchi ak natto bò plat se trè senp. Senpleman ajoute de engredyan yo ansanm, ak sezon ak sòs soya oswa sòs la "tare" ki vini ak natto la. Pou yon allusion nan fraîcheur, ajoute koupe vèt shiso vèt perilla nan melanj la. Renmen kòm se, oswa sou tèt diri vapè.

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	272
Total Grès	16 g
Grès satire	13 g
Enstans grès	1 g
Kolestewòl	13 mg
Sodyòm	181 mg
Idrat kabrit	27 g
Fibè dyetetik	9 g
Pwoteyin	9 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)