Si ou jwi Karayib gou Lè sa a, sa a se pafè "Jerk" a fwote pou ou. Melanj lan nan remèd fèy ak fèy santi bon ajoute yon kout pye anlè poul. Ou ka sèvi ak fwote sa a tou sou kochon, pwason ak kribich.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 gwo kiyè flok zonyon
- 2 gwo kiyè zonyon poud
- 4 ti kiyè luil tim
- 4 ti kiyè luil sik
- 4 ti kiyè luks siboulèt (seche)
- 4 ti kiyè luil sèl
- 2 ti kiyè luil atè allspice
- 2 ti kiyè luil nwa pwav
- 2 ti kiyè luil kayèn
- 1/2 ti kiyè
- noutmèg
- 1/2 ti kiyè kannèl
Ki jan fè li
1. Melanje tout engredyan yo ansanm. Estoke nan yon veso ki byen fèmen nan yon kote ki fre, fènwa. Fwote sa a pral dire jiska sis mwa si li estoke byen.
2. Pou itilize, tou senpleman rad vyann byen avèk yon kantite lajan liberal nan melanj fwote. Grill oswa kwit kòm dirije.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 88 |
| Total Grès | 1 g |
| Grès satire | 0 g |
| Enstans grès | 0 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 4,659 mg |
| Idrat kabrit | 21 g |
| Fibè dyetetik | 4 g |
| Pwoteyin | 2 g |