Sid Pralines

Pral Sid Sid yo te fè ak pwa ak sik mawon. Sa a se yon sirèt bon gou pou okazyon espesyal.

Gade tou
Praline krèm Avèk episante nwa

Ki sa ou pral bezwen

• 1 tas sik (grenn)
• 1 tas mawon sik (limyè, chaje)
• 3/4 tas
• mwatye ak mwatye
• 1/4 sèl kiyè sèl
• 2 gwo kiyè bè
• 1 ti kiyè vaniy

Ki jan fè li

1. Side bè nan yon marmite lou (2-kare gwosè).
2. Add sik, mwatye ak mwatye, ak sèl nan marmite.
3. Kwit sou chalè ki ba, vibran toujou jiskaske sik fonn.
4. Leve chalè nan mwayen e kontinye kwit, vibran toujou, jiskaske melanj klou.
5. Diminye chalè epi kontinye kwit manje pou sèn boul mou *, apeprè 234 F sou yon tèmomèt sirèt. Retire nan chalè.
6. Add bè ak vaniy, men se pa brase. Cool pou 5 minit; brase nan nwa. Bat ak kiyè an bwa jiskaske sirèt se pa briyan e li epè, apeprè 2 a 3 minit. Byen byen sirèt kiyè sou bwa fèy boulèt oswa papye an papye. Si melanj vin twò epè gout nan yon kiyè, ajoute yon ti dlo cho, pa plis pase mwatye yon ti kiyè nan yon tan. Fè apeprè 36 pousan.

* Pou tès pou sèn boul mou: Yon ti kantite siwo tonbe nan dlo frèt fòme yon boul, men flatens lè ranmase ak dwèt (234 F jiska 240 F).

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	86
Total Grès	2 g
Grès satire	1 g
Enstans grès	1 g
Kolestewòl	5 mg
Sodyòm	7 mg
Idrat kabrit	18 g
Fibè dyetetik	0 g
Pwoteyin	0 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)