Old-alamòd Molasses bonbon

Sa yo bonbon melas pral fè ou sonje bonbon mou, parfe rlve bonbon.

Nan ka mwen, li te granpapa m 'ki te boulanje a. Li te fè bonbon melas bonbon, epi yo te jis tankou sa yo. Yo te mou ak yon ti kras chewy nan mitan an ak tout epis ak melas gou.

Si ou pa gen krèm tounen, ajoute 1 gwo kiyè ji sitwon fre oswa vinèg nan yon tas mezire epi ajoute ase krèm lou fè 1 tas. Se pou kanpe pou kèk minit. Oswa fwe 3/4 tas buttermilk ak 1/3 tas bè.

Gade tou:

Bonbon mouasses gout bonbon

Chewy farin avwàn Molasses bonbon

Ki sa ou pral bezwen

• 1 tas tounen krèm
• 5 ti kiyè luil kiyè soda
• 1 tas granules sik
• 1/2 tas mawon sik
• 1/2 tas mantèg (adousi)
• 1/2 tas bè (adousi)
• 2 ze gwo
• 3/4 tas melas
• 5 1/4 a 5 1/2 farin tas
• 1 gwo kiyè kannèl tè
• 1 gwo kiyè jenjanm tè
• Si ou vle: dan gaz dan

Ki jan fè li

1. Mezire krèm an tounen epi ajoute soda boulanjri a; brase nan melanje byen.
2. Nan yon bòl melanje ak yon mixer elektrik, krèm sik yo ak bè ak mantèg. Bat nan ze yo ak melas.
3. Add epis santi bon, 5 1/4 tas farin, ak melanj lan krèm tounen, vibre jiskaske melanje byen. Si sa nesesè, ajoute farin supplémentaires.
4. Kouvri bòl la ak fredi farin lan bonbon pou apeprè 1 èdtan.
5. Chofe fou a a 350 F.
6. Liy fèy papye ak papye parchemin, tapi silikòn, oswa kite yo pa gen anpil.

1. Retire tout farin lan nan frijidè a. Mase yon pòsyon nan farin lan yon ti jan yo pote l 'bay yon tanperati bon woule ki pa pral krak jan ou woule.
2. Woule farin a soti sou yon sifas ki fleri e li koupe sou 1/4-pous epè ak yon kouto bonbon, mens si ou ta renmen bonbon krisper. Sèvi ak zouti pou koupe wonn oswa itilize fòm.
3. Fè aranjman pou bonbon yo sou fèy boulanjri yo prepare.
4. Voye bonbon yo ak kèk sik granules oswa kannèl sik.
5. Kwit nan fou a prechofe pou apeprè 8 a 10 minit.
6. Fè apeprè 5 a 6 douzèn bonbon 3-pous, tou depann de epesè.

Konsèy ekspè

Pou fasil, pa gen okenn-bwa woule, alalejè voye sifas la ak tèt la nan farin nan bonbon ak farin frans. Mete yon fèy papye sir oswa papye parchemin sou farin lan bonbon epi woule soti. Dife koupeur bonbon nan farin frans ant koupe.

Pou kenbe bonbon inifòm nan epesè, konsidere yon peny espesyal woule ak bag epesè reglabl, oswa bann silikòn ki kouche sou chak bò nan farin lan.

Ou ka sanble tou

Melas Crinkles ak Sugar Topping

Molas bonbon

Fin vye granmoun-alamòd èrb Cookies

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	79
Total Grès	4 g
Grès satire	2 g
Enstans grès	2 g
Kolestewòl	21 mg
Sodyòm	133 mg
Idrat kabrit	9 g
Fibè dyetetik	0 g
Pwoteyin	1 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)