Raman joumou Poudin

Sa a pouding joumou etonan se tankou yon tat joumou san yo pa kwout la. Li se yon poudin moun rich ak krèm, parfe rlve ak kwit nan pèfeksyon.

Amize sa a pouding joumou ak yon dollop nan krèm vide ak yon soupoudr nan sik kannèl.

Ki sa ou pral bezwen

• 1 15-ons ka pure joumou
• 3/4 tas limyè mawon sik (chaje)
• 1 1/4 ti kiyè luil
• kannèl
• 1/2 ti kiyè moustik tè
• 1/4 tè jenjanm tè
• 1/2 ti kiyè sèl
• 1 1/2 ti kiyè luil vaniy ekstrè
• 3 gwo
• ze (yon ti kras bat )
• 1 3/4 tas
• mwatye ak mwatye (oswa krèm limyè )
• Si ou vle: vide krèm (oswa jele vide topping, deglase)
• Gani: pwa koupe oswa sik kannèl

Ki jan fè li

1. Bè yon 1 1/2-quart plat boulanjri. Chalè fou a 350 F (180 C / gaz 4).
2. Nan yon gwo bòl melanje, konbine tout engredyan ak fwe oswa bat sou vitès ki ba jouk reskonsab pare.
3. Vide melanje a pouding melanj nan plat la boulanjri prepare.
4. Mete plat la boulanjri nan yon chodyè pi gwo epi ajoute dlo bouyi nan yon pwofondè nan apeprè 1 pous.
5. Kwit pou 55 a 65 minit, oswa jiskaske yon kouto mete nan sant la soti pwòp.

Si ou vle, sèvi ak krèm fwete frape ak sik kannèl oswa pekans koupe pou soulaje.

Konsèy ak Variations

• Poudin nan kapab tou kwit nan asyèt asyèt endividyèl oswa ramekins. Mete ramekins yo nan yon chodyè pi gwo epi ranpli li ak dlo bouyi nan yon pwofondè nan apeprè 1 pous. Kwit pou 40 a 45 minit, oswa jiskaske yon kouto mete nan sant la soti pwòp.

Ou ka sanble tou

• Bourbon joumou tat
• Gato joumou Avèk Icing bè Brown
• Joumou Pen Poudin
• Plen joumou bonbon
• 10 minit Non-kwit joumou tat
• Joumou Praline tat

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	318
Total Grès	22 g
Grès satire	13 g
Enstans grès	6 g
Kolestewòl	172 mg
Sodyòm	64 mg
Idrat kabrit	26 g
Fibè dyetetik	1 g
Pwoteyin	6 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)