Pi popilè ak Pi bon sòs salad ki baze sou babekyou
Sèk babekyou ki baze sou vin nan yon varyete de varyete ak pifò moun ki sèvi ak renmen sa yo sòs yo trè militan sou ki jan yo ta dwe prepare. Gen kèk ki vini ak tomat, lòt moun ak moutad, gen kèk pikant cho pandan ke lòt moun yo pa. Youn nan bagay pou sèten, yon bon gou sòs babekyou sòs ta dwe bay manje (patikilyèman vyann kochon) yon gou tangye. Si ou renmen gou sa a rich Lè sa a, sa yo, se sòs yo pou ou. Kòm mwen te di, sa yo, se gwo sòs pou nenpòt kalite babekyou kochon men yo bon pou anpil bagay. Eksperyans ak mwen pwomèt ou pa pral wont.
01 nan 10
Piedmont Barbecue sosMichelle Arnold / EyeEm / Geti Images Sa a se sòs la babekyou tradisyonèl ki soti nan Piedmont Rejyon, kouvri mwatye lwès la nan Carolinas yo. Se rejyon sa a rale peyi vyann kochon ak sa a sòs babekyou te fè espesyalman pou vyann vyann kochon fimen. Pandan ke sa a sòs ka epi byen souvan yo melanje nan ak vyann lan, li se pi plis tradisyonèlman sèvi sou bò a pou ke chak moun ka ajoute kòm anpil oswa tankou ti kòm vle a.
02 nan 10
Sidwès peyizaj sosPiedmont Barbecue sos. Danielle Loiselle / Geti Images Tradisyonèl sòs salad tradisyonèl yo se mens ak dlo. Sa a pèmèt vyann lan (vyann kochon) yo absòbe gou yo san yo pa yon kouch lou nan sòs. Sòs sa a bay kochon an yon teksti buttery ak yon chay gou. Klasik nan style, sa a sòs vinèg itilize pa gen okenn tomat, fè li trè tradisyonèl.
03 nan 10
Chans ki pi bon rale sòs kochonChans ki pi bon rale sòs kochon. patrickheagney / Geti Images Sa a rale kawòt babekyou sòs ka bouke sou vyann kochon pandan ke li fimen, te ajoute lè yo vyann kochon an rale. Li ajoute ke gou brak ki se pafè pou vyann kochon fimen ak se pi bon chans mwen resèt pou siksè.
04 nan 10
Chans ki pi bon rale vyann kochon TableCraig Silberman / Geti Images Tradisyonèl rale kochon babekyou vini ak sòs la sou bò la. Ou jwenn tartness nan vinèg ak yon konbinezon ki senp nan gou. Si ou vle choute moute chalè sa a sòs, ajoute kèk kayèn siplemantè.
05 nan 10
North Carolina barbecue poulNorth Carolina barbecue poul. Konsènan BBQ Inc Vle yon fason rapid ak fasil fè babekyou? Ranplase poul pou vyann kochon. Li fimen pi vit epi li pi rapid pou rale. Sa a sòs babekyou ajoute gou yo pafè fè fim poul nan babekyou style Carolina.
06 nan 10
Tar-Talon barbecue sosGentl ak Hyers / Geti Images Sa a resèt ki soti nan fen Rev. Frank Purvis la nan Hassel, North Carolina se yon sòs ekselan pou Pulled vyann kochon . Sa a resèt fè yon pakèt gwo, men li kenbe byen nan frijidè a pou plizyè semèn.
07 nan 10
Sizo barbey Wicker laNicolasMcComber / Geti Images Sa a sòs babekyou ki baze sou vinèg ki baze sou resèt la yo itilize nan BBQ Wicker a nan Missouri. Konbinezon an bon plat nan epis santi bon fè sa a yon sòs babekyou pafè pou rale vyann kochon oswa poul fimen.
08 nan 10
Sèb Barbecue sid Robert Murch aSèb Barbecue sid Robert Murch a. Brian Hagiwara / Geti Images Robert Murch te voye m 'sa a resèt pou Sid babekyou sos ak yon ti kras nan tout bagay. Pa konbine vinèg, moutad, ak sòs tomat, sa a sòs se pafè pou nòmalman anyen ki soti nan fimè a oswa koupe gri an.
09 nan 10
Cornell babekyou poul sòsBrian Hagiwara / Geti Images Sa a sòs babekyou soti nan ekstansyon kay Farm Cornell Inivèsite a dat tounen nan ane 1950 yo. Sa a sòs te fèt bay poul yon kout epi se sòs babekyad la pafè pou nenpòt kalite oswa poul si li se griye oswa fimen.
10 nan 10
Harrison Lee a Bar-B-Que sòsHarrison Lee nan babekyou sos. Lisa Barber / Geti Images Sòs babekyou Harrison a depann anpil sou vinèg la men ajoute nan kèk moutad ak tomat fè sa a sòs pafè pou tout bagay. Sa a sòs se pikant ak ideyal pou moun ki vle kèk "cho" babekyou.