Sa a se yon recette fedge Velveeta, men pèsonn p'ap janm devine li te fè ak fwomaj. Velveeta nan trete fè fudge la lis ak krèm, epi ou ta ka gen kèk plezi mande moun yo devine engredyan an sekrè. Yo pa ka kwè ou!
Melanj la fudge yo pral byen rèd. Si ou gen yon mixer kanpe, sèvi ak atachman an pedal oswa zen farin. Mwen te fè mwatye nan yon resèt ak itilize mixer kanpe mwen. Mwen chofe fudge a nan yon chodyè pen olye pou chodyè a 8-pous oswa 9-pous.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 tas / 2 baton bè (adousi)
- 8 ons fwomaj pasterize pwosesis (tankou Kraft Velveeta)
- 2 liv
- sik patisri '
- 1/2 tas kakawo san sik
- 2 ti kiyè luil vaniy ekstrè
- 1 rive nan 1 1/2 tas pansan (oswa nwaye, grosyerman koupe)
Ki jan fè li
- Bè yon 9-pous kare kare.
- Koupe fwomaj la Velveeta an kib piti.
- Nan yon marmite gwo sou chalè medyòm, konbine kib yo ak fwomaj kib. Kwit, vibran souvan, jiskaske fonn e ki lis; retire nan chalè.
- Konbine sik patisri yo 'ak kakawo ak fwe melanj (oswa sibi yo ansanm). Add sik la ak kakawo melanj nan melanj fwomaj, melanje byen. Add vaniy ak nwa ak melanj byen. Melanj lan pral rèd.
- Peze melanj lan nan chodyè a prepare; fredi jouk fèm epi koupe nan kare.
Konsèy ekspè
- Bè chodyè a alalejè ak liy li ak yon fèy gwo vlope plastik oswa FOIL, kite bout yo ase ase yo retire fudge a soti nan chodyè a yon fwa li nan yon ti kras frèt. Vlope plastik la ka ede tou anlè fudge la.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 472 |
| Total Grès | 22 g |
| Grès satire | 11 g |
| Enstans grès | 6 g |
| Kolestewòl | 44 mg |
| Sodyòm | 117 mg |
| Idrat kabrit | 65 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 6 g |