Malbec se gwo rezen Ajantin diven wouj diven, menm si li la tou li te ye ak grandi nan Lafrans, Lafrik di sid, Chili, Ostrali ak US a plen-karosri, panche nan direksyon pou fen a pi wo nan alkòl, asidite ak tanen kontni, Malbec fè yon anpil manje -paran marye patnè ak konsantre li yo Cherry nwa ak konpozan fwi blackberry, gou fig frans-tankou mocha ak nòt mineral ansanm ak yon bon jan kalite joue inik ki souvan woule soti ak lafimen, pwav ak epis tabak. Soti nan vyann bè griye ak konpòte oswa jwèt nan ti bèf ti mouton, sosis, dyondyon, ak sòs epis santi bon, Malbec gen adaptabilite a ak epis santi bon okipe yon etalaj sansasyonèl nan konbinezon manje ak kuizin etnik. Nou pral kòmanse ou koupe ak kèk resèt te eseye ak vre, men santi yo lib yo sèvi ak sa yo sijesyon kòm yon tranplen pou avantur pwòp ou a Malbec avek k ap fè marchant.
Medley a nan dyondyon, origan, Basil ak tim bay ideyal la kòmanse pwen nan melanje Malbec ak ti mouton. Sa a inik varyete diven wouj craves dyondyon ak pran plezi nan zèb ki baze sou asyèt ki antoure vyann remoute kouraj. Asire ou ke ou sèvi ak Malbec a ou pral sèvi ak Shams yo ti mouton pou mwatye tas la nan diven wouj ki resèt la apèl pou fè sa a manje an patikilye ak diven reyini reyèlman pòp. Anpil gras a Peggy Trowbridge Filippone sou sit Homecooking nou an pou pataje plat sa a fasil ak elegant.
Mwen se yon fanatik nan crockpot la - rapid, fasil ak pare lè tan dine woule alantou. Sa a restoran-rivaling resèt cuisson ralanti soti nan Derrick Riches pote kèk grav kochon barbecue ansanm ak efò minimal ak gou maksimòm. Karaktè dous ak tangi nan vyann kochon an barbecue se pafè a pou plizyè Malbecs Sid Ameriken. Avèk fènwa yo, fwi karaktè pi devan ak tandans nan direksyon pou nivo ki pi wo nan asidite yo koupe grès la ak klere yon dokiman Pwen Enpòtan akeyi sou epizòd Karpato Big Daddy nan Karpik style .
Gwo, Malbecs fonse ka pi plis pase lòt sòs pikant pike ak appariement l 'ak bouyon tradisyonèl Ameriken Sid Ameriken an bouyon bay temwayaj pare nan manje-zanmitay, nati a epis-renmen nan mache yo pi byen Malbecs . Mwen te bay bouyon an yon tas Malbec kwen l 'nan direksyon pou pèrfèksyon pèfeksyon ak melanj lan nan kimen, Paprika ak pwav choko pwav ranp moute nati a Spice-Laden nan sa a varietal versatile.
Malbec, vyann ak epis - yon tèm renouvlab ki bodes vrèman byen pou sa a wouj diven Ameriken amoure diven. Mwen renmen melanj la kreyatif nan epis Cajun ak sik mawon nan resèt pwemye kib Diana Rattray a , li vrèman pote soti karakteristik velours vandè a ak karaktè epis natirèl. Fè 1/2 tas diven wouj resèt la apèl pou yon Malbec epi ou pral elve potansyèl kochon diven an menm plis.
05 nan 06
Classic Thai Babekyou griye poul resèt Ian O'Leary / Geti Images Jis yo montre ki jan akomode Malbec ka, nou te pè l 'ak yon resèt babekyou Thai prezante poul ak kokenn gou eleman. Potpourri ki pisan nan gou inik Thai - dous, epis ak bon plat rele pou yon diven ki pral balanse ak amelyore plat la, epi evite tantasyon an yo dwe simonte pa jwe pouvwa gou etnik, Malbecs gen yon plas dous pou sòs babekyou nan nòmalman nenpòt tèm ak resèt sa a pa gen okenn eksepsyon.
Tout gou karosri ak tanen douser nan yon Malbec Ajanten manch pwofil gou nan klasik sa a bon gou vyann bèf grenn pansman. Piman nwa a ak marjolin epis nan sa a resèt ranmase abitye yo konsistan Pikant nan sa a varyete popilè byen ak yon maryaj kè kontan nan pwoteyin, grès ak tanen fini nan yon wonn, plen fini aromatize.