Ven Espay ak rejyon

Panyòl diven ak èspayol, pa etonan gen yon anpil nan komen. Tou de gen tandans yo dwe spunky, zanmitay nan direksyon pou manje, epitomize bon jan kalite ak onè tradisyon. Si ou te rezime ven panyòl nan yon mo sèl, li ta dwe, men desann, valè , ou tou senpleman jwenn pi plis pou lajan ou a ak ven Panyòl kòm yon antye ou fè soti nan nenpòt ki lòt New World oswa diven Mondyal Mondyal pwodwi peyi. Se pa sèlman, yo ven panyòl kapab vante sou devan an valè, men tou, sou bon jan kalite a, tradisyon ak fron teknoloji.

Espay kaptire twazyèm plas, atravè lemond, pou kapasite diven li yo pwodwi. Enpòtasyon yo US nan ven Panyòl yo te wè yon ogmantasyon 75% nan senk dènye ane yo, epi yo pral gen anpil chans kenbe vapè sou senk ane kap vini yo.

Kle diven rejyon yo nan Espay:

Rioja Panyòl Diven Rejyon: rejyon an Rioja se sètènman "sweetheart" rejyon an nan ven Panyòl Panyòl. Gen aktyèlman twa sub-rejyon oswa distri inik ki konpoze Rioja la: klima yo klere de Rioja Alta ak Rioja Alavesa ak rejyon an balmier nan Rioja Baja.

Estratejik mete ant Atlantik la ak Mediterane a, rejyon an Rioja pwodui majorite nan ven yo aklame wouj li nan rezen an Tempranillo nan adisyon a ap grandi ak itilize Garnacha , Mazuelo ak Graciano - ki yo souvan itilize pou melanje ak Tempranillo. Viura se dominan rezen an blan grandi nan rejyon an Rioja, men kenbe nan tèt diven blan sèlman kont pou apeprè 10% nan pwodiksyon total diven Rioja a.

Ak tou de Cantabrie ak Demanda chenn mòn ajoute pwoteksyon fizik ak larivyè Lefrat la Ebro likid nan rejyon an bay tou de imidite ak kreye microclimates divès kalite nan zòn nan, rejyon sa a se vrèman mete kanpe pou siksè viticultură!

Rioja diven klasifikasyon Espay la yo se "itilizatè-zanmitay" - ki pèmèt konsomatè fasil idantifye ven yo pi renmen Panyòl.

Rioja ven yo klase pa tan an yo te depanse aje nan-kay epi yo pa lage jiskaske yo pare yo bwè. Sa a fè jwenn yon trè danjere, manje-zanmitay diven sou achte pi plis chans. Twa Rioja diven klasifikasyon yo, jan yo jwenn sou etikèt devan oswa tounen Panyòl etikèt diven yo se:

1. Crianza - Sa a se yon fre, fwi-pou pi devan jèn diven wouj ki gen laj nan pye bwadchenn pou yon minimòm de yon ane ak Lè sa a, depanse yon lòt ane aje nan boutèy la. Crianza a se yon diven ki byen pwi Panyòl ak mwayèn omwen $ 10 yon boutèy. Crianza gen yon repitasyon pou yo te yon patnè pafè lè li rive appariement ak manje - ba li yon toubiyon ak negosyan Panyòl Panyòl tankou tapas. Sa a se yon fasil-pral, diven chak jou ki pa pral desevwa ak ofri bon, ki konsistan valè ane nan ak ane soti.
2. Reserva - Reserva a ups an yon ti jan soti nan Crianza a tou de nan konpleksite ak nan pri. Ankò, Tempranillo renmen anpil Espay la se dominan rezen wouj la, epi fè prezans li li te ye ak goumin Cherry kòmandan. Kondisyon yo aje pou yon rezèv se yon minimòm de yon ane nan barik la ak yon lòt de ane aje nan swa barik la oswa boutèy. Pwen nan pri pou yon chenn rezèv ki sòti nan anviwon $ 15 a plis pase $ 35, ak valè super chaje nan chak dola. Reserva se yon diven trè versatile wouj ki prese complète yon varyete de opsyon manje. Konsidere kamarad li ak asyèt griye, pwason, vyann bèf, ti mouton ak li a te fè pou Kam (oswa jamon kòm di a nan peyi Espay).

1. Gran Reserva - krèm de la krèm nan Rioja wouj Espay la se ki apwopriye yo te rele, Gran Reserva. Ven sa yo egzije barik aje pou de ane epi yo dwe gen yon lòt twa (minimòm) nan aje nan boutèy anvan yo lage, fè yo yon diven formidable jwenn jan yo te deja jwi 5 ane nan aje anvan yo ka menm favè etajè yo komèsan. Gran Reserva a pa fè chak ane, men jwi estati wo li yo paske li se sèlman te fè nan vintaj ekstraòdinè. Gran Reserva la gen anpil tou de pwofondè ak kò, konplote san pretense ak distenksyon san yo pa kraze bank la, menm jan li kòmanse nan alantou $ 20 yon boutèy ak rival anpil New World Reds ki ap mande trip pri an.

Pwodiktè kle eseye: Montecillo, La Rioja Alta, Marques de Cáceres, Baron De Ley, Muga, Campo Viejo

Link: Rioja Diven Rejyon

Ribera del Duero Panyòl Diven Rejyon - Sa a se yon lòt gwo diven wouj pwodui rejyon nan peyi Espay ki kontinye jwenn rekonesans pou vibran, ven wouj li yo, ki te fè pati de rezen an Tempranillo. Rejyon an sitiye nan nò Madrid, men nan sid Rioja, santi'w an nan mitan Espay Nò. Avèk yon klima ki make pa entansite ak ekstrèm (ete cho ak ivè piman bouk), rezen yo gen tipikman te goumen kont yon myriad nan kondisyon klima pote yon boutèy fonse nan diven wouj. Kòm yon rezilta sa yo reds tipikman exemplifye tou de entansite ak fòs - finalman di pwòp istwa inik yo nan kote ak tan, ane apre ane.

Pwodiktè kle eseye : Pesquera, Vega Sicilia ak Condado de Haza (ki konekte ak Pesquera)

Link: Ribera del Duero Diven Rejyon

Penedes Panyòl Rejyon diven - Penedes rejyon diven an se fèmen nan pwoksimite nan Barcelona sou litoral Mediterane a. Se rejyon inik sa a li te ye pou ven briyan li yo kòm byen ke Reds enpòtan ak blan. Osi lwen ke Cava, oswa Panyòl briyan ven, ale Freixenet ak Cordoníu yo se gwo non yo konnen. Yo tou de pwodwi gwo sparklers vektè bous nan alantou $ 10 yon pòp. Si ou enterese nan ven wouj ak blan nan rejyon Penedes Espay la, Lè sa a, Torres se yon bon kote yo kòmanse. Yo fè venans ki byen distribiye ki pa pral jarèt bidjè ou, men yo fasil sou palè a epi kontinye ap pati pleasers.

Pwodiktè kle eseye : Torres, Freixenet, Cordoníu

Link: Penedes Diven Rejyon

Rias Baixas Panyòl Rejyon diven (pwononse Ree-ahss pa-shass) - Rejyon sa a abite nan rejyon nòwès Espay Galisyen an. Rias Baixas te vin byen koni ak renmen pou sous rich li yo nan Albarino rezen, ki tradui nan ven trè angaje ak entérésan blan. Sa yo sèk, medyòm-karosri ven blan yo renmen anpil pou toude asidite yo ak twopikal fwi-pou pi devan gou yo. US la se kounye a enpòtatè ki mennen nan Rias Baies Albaino Rias Espay la.

Link: Rias Baixas Diven Rejyon

Pwodiktè kle yo eseye: Lusco, Valminor, Burgans, Salneval

Priorato Panyòl Diven rejyon - Rejyon diven Panyòl sa a se nan zòn yo rezistan mòn nan nòdès Espay, tou pre Penedes. Kilti yo ki pwodui nan rejyon sa a resevwa rekonesans pou pwodwi wouj gaya (lajman nan Garnacha , Carignan, Tempranillo ak Cabernet Cabernet rezen) ki wo nan alkòl ak tout san patipri machann tanen nivo . Sa te di yo, yo se yo ki pami ven yo nan Espay ki pi chè, epi yo san patipri fèk marye cho sou sèn nan diven entènasyonal yo.

Pwodiktè kle yo eseye: Pasanau, Clos Mogador

Link: Priyorite Growing Rejyon

Navarra Panyòl Diven Rejyon - Sitiye nan nòdès Espay, tou pre fwontyè sid Lafrans, se rejyon diven Panyòl sa a li te ye pou tou de rozado li yo ak ven wouj - plen ak gou, manje-zanmitay ak byen-pri bòt. Li se tou lakay yo nan renome "kouri nan towo bèf yo." Garnacha ak Tempranillo yo se rezen yo nan chwa nan rejyon Espay Navarra ap grandi.

Pwodiktè kle yo eseye : Bodegas Julian Chivite (repitasyon kòm WINERY a pi ansyen nan Navarra), Las Campanas

Link: Navarra Diven Rejyon

Jerez Panyòl Diven Rejyon - Twa ti bouk solèy la nan Jerez, Puerto de Santa Maria ak Sanlucar de Barrameda fè moute Sherry diven peyi a pwodwi rejyon, tou fondly refere yo kòm "Sherry triyang lan." Tè a se kalkil, kalkè ki baze, epi li bay bon kondisyon pou ap grandi tou de Palomino a ak Pedro Ximenez (PX pou kout) rezen ke yo itilize nan fè Sherries pi rafine nan mond lan.

Byen mete nan rejyon Andalusia nan zòn Sid yo, jis nan sid Seville, sa a se Sherry fè sant pou anpil byen li te ye pwodiktè ki gen ladan: Osborne, Emilio Lustau, Gonzalez Byass, Hidalgo.

Link: Sherry ven