Sa a resèt fwomaj pòmdetè dous se yon fwomaj rich ak bon gou, pafè pou yon desè jou ferye oswa pati yo. Graham cracker a ak kwout pecan se baz la pafè pou sa a fwomaj Apetisan.
Sèvi ak kraze pòmdetè kwit dous oswa nan bwat pure pòmdetè.
Ki sa ou pral bezwen
- Pou Graham Cracker-Pecan kwout la:
- 2 tas graham krout ti kal pen (tise byen kraze)
- 1/2 tas bè (fonn)
- 1/4 tas pecan (tise byen koupe)
- Pou Konble a:
- 3 8-ons pakè
- krèm fwomaj (adousi)
- 1 tas sik
- 4 ze gwo
- 3 eu ze
- 3 gwo kiyè farin frans
- 2 ti kiyè luil kannèl
- 1 ti kiyè jenjanm
- 1 tas
- krèm fwete
- 1 1/2 tas / 3 pòmdetè mwayen dous (mashed)
- Si ou vle: vide krèm
Ki jan fè li
Premyèman, chofe fou a pou 425 F.
Kraze
- Konbine ti kal pen cracker, bè fonn, ak pwa koupe. Melanje byen ak Lè sa a, peze nan yon chodyè springform 10-pous.
Konble
- Nan yon bòl melanje ak yon mixer elektrik, bat fwomaj la krèm, sik, ak ze jiskaske lis; bat nan farin, kannèl, ak jenjanm. Add krèm nan ak byen-kraze pòmdetè dous ak bat sou vitès mwayen jis jiskaske reskonsab pare.
- Vide baton an nan kwout la prepare.
- Kwit nan fwaye prechofé 425 F pou 15 minit; chalè pi ba 275 F ak kwit pou 1 èdtan ankò. Vire chalè epi kite fwomaj la nan fou a yo refwadi pou plizyè èdtan, oswa retire li nan dife pou chofe fou a ak fre sou yon etajè fil.
- Chill devan sèvi ak rès manje magazen nan frijidè a.
- Sèvi ak krèm fwete krèm oswa sòs karamèl epi voye ak kannèl sik, si yo vle.
- * Pou kwit manje pòmdetè yo dous, pote yon marmite mwayen nan dlo nan yon bouyi. Peel pòmdetè yo dous ak tranch. Mete yo nan dlo bouyi a. Kouvri chodyè a ak bouyi pou apeprè 20 minit, oswa jiskaske trè sansib. Drene byen ak Mach oswa pure.
Ou ka sanble tou
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 527 |
| Total Grès | 36 g |
| Grès satire | 19 g |
| Enstans grès | 10 g |
| Kolestewòl | 205 mg |
| Sodyòm | 424 mg |
| Idrat kabrit | 44 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 10 g |