Sa a se dolar kochon marinated nan yon marinad Azyatik-enspire ki kenbe vyann lan sansib ak ajoute yon anpil nan gou bon gou. Marinate lannwit lan, men omwen pou kat èdtan yo ka resevwa efè a maksimòm.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 liv / 900 g vyann kochon
- 1/2 tas / 120 mL soya sòs
- 1/2 tas / 120 mL blan diven
- 4 vèt zonyon, koupe
- 3 galik lay, mens
- 1 gwo kiyè / 15 mL
- fre jenjanm , grat
- 1/2 ti kiyè / 2.5 mL tè nwa pwav
Ki jan fè li
Melanje soya sòs, diven, zonyon, lay, pwav, ak jenjanm ansanm. Mete dolar nan yon plat boulanjri plat epi vide marinad sou tèt . Kite chita lannwit lan. Chofe gri pou chalè mwayen-segondè. Drenaj gri sou medyòm flanm dife rezèvwa marinad . Grill jiskaske tanperati a entèn rive nan 145 degre F / 75 degre C. Pandan ke douch la nan griye , marinad souch ak bouyi sou chalè segondè pou 5 minit.
Lè se dolar a fè retire nan gri ak vide marinad sou li.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 636 |
| Total Grès | 31 g |
| Grès satire | 11 g |
| Enstans grès | 13 g |
| Kolestewòl | 197 mg |
| Sodyòm | 2,025 mg |
| Idrat kabrit | 15 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 67 g |