Yon resèt bon gou kochon griye kochon ki konbine gou a pike nan Curry ak précision nan moutad mawon. Nenpòt ki moun ki renmen gou pral renmen resèt sa a vyann kochon griye kochon.
Ki sa ou pral bezwen
- 4 kochon ren vyann kochon (apeprè 1 pous epè)
- 1/2 tas (120 mL) moutad mawon
- 1/4 tas (60 mL) sèk blan diven
- 1 gwo kiyè (15 mil) lwil oliv
- 1 gwo kiyè (15 mL) poud Curry
- 1 vèt zonyon, tise byen tranche
- 2 dan lay, mens
- 1 ti kiyè (5 mL) sèl
- 1/2 ti kiyè (2.5 mL) pwav wouj, kraze
Ki jan fè li
1. Konbine tout engredyan, eksepte chòp kochon, nan yon bòl mwayen.
2. Mete chop vyann kochon nan yon sak plastik resealable epi ajoute marinad la.
3. Bouche epi mete yo nan frijidè pou 6 a 8 èdtan. Asire ou ke ou vire chak èdtan.
4. Pran chop yo soti nan frijidè a epi retire nan marinad. Save marinad pou bast.
5. Chofe gri pou chalè medyòm.
6. Mete chop yo sou gri, kouvri, epi pèmèt yo kwit pou 35 minit.
Baste ak marinad pandan pwosesis pou kwit manje.
7. Retire chop yo soti nan gri, kite yo repoze pou 5 minit Lè sa a, sèvi.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 511 |
| Total Grès | 28 g |
| Grès satire | 8 g |
| Enstans grès | 12 g |
| Kolestewòl | 134 mg |
| Sodyòm | 1,047 mg |
| Idrat kabrit | 15 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 47 g |